買物は、三日に一度自転車でスーパーに行き　ＰＣで特売日を目にしたら行きます。 最近、物の値上がりが予定通り。　毎日食べている食パンが極端に値上がりしました。 値上りしない物は　缶ビール他飲み物、野菜は値段が落ち着いて来て　肉魚介類は値上りしていないと思う。 私、ボケ防止に物の値段を脳にインプットして買い物に役立てていると思うが・・・。 先日、ランチに日清食品のチキンラーメンの中に自家製チャシュー　ラーメンが一段と美味しくなるので大好き。 カミさんから　“チャーシュウは此れが最後だよ”　と言われて　作りなさいとの指令？ 数日後、一緒にスーパーへ買い物に行き　果物野菜・鮮魚コーナーから肉類へ　松阪ポークブロック30％引のラベルを目にして　チャーシュウが脳裏に　2パック820ｇを手にしました。 久し振りに煮豚を作らなくてはと　レシピファイルをめくり　張り切り 食材を紹介、左上から時計回りに ＊日

ネギって薬味や彩りに便利ですよね。カットしておくと使いやすいけど、玉ねぎと同じで切っていると目にしみて涙が出てきます。 まさに週に一度の苦行です カットネギを買ってくるという手もあるし、冷凍すれば長く持つけど、やっぱり新鮮な地元産のネギを美味しく食べたいので、さるこは苦行に耐えています。 私がやっている、小ネギをできるだけラクにカットしてなるべく長く持たせる方法をご紹介したいと思います。 キッチンペーパー＆逆さ置きなら冷蔵で長持ち 小ネギのバラけない切り方 追記：ハサミを使うともっと便利 昨日のウォーキング 昨日の夕ごはん 厚揚げの煮物 ピーマンをレンジで簡単に 私の夕ご飯 キッチンペーパー＆逆さ置きなら冷蔵で長持ち 上のような状態で冷蔵庫に入れておくと、1週間は余裕で美味しく食べられます。1週間で使い切るようにはしていますが、経験上2週間は大丈夫でした。 まず、カットしたネギを容器に入れ