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食事に関するnomotchiのブックマーク (12)

  • 「ブルーボトルコーヒー」日本1号店の店内公開 "コーヒー界のアップル"が清澄白河に海外初上陸

    東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る

    「ブルーボトルコーヒー」日本1号店の店内公開 "コーヒー界のアップル"が清澄白河に海外初上陸
    nomotchi
    nomotchi 2015/02/05
    日本1号店の出店場所に清澄白河が選ばれたのは喜ばしい。清澄白河駅で降りたら、このお店に寄ってみたいです。
  • 意外と知らない!「子宝力」や「精力」を高めるビタミンEのすごい働き | スキンケア大学

    ビタミンEは、男性の場合は精巣の機能を高め、精子の数を増加させたり、女性の場合は女性ホルモンバランスを整え、妊娠率を向上させます。そのため、化学名は、「子供を生ませる」という意味である「トコフェロール」という名前が付けられています。 抗酸化作用が特に有名なビタミンEですが、実は性ホルモン(女性ホルモンや男性ホルモン)の分泌や性機能に深く関わっています。 ■ビタミンEの男性への働き ビタミンEを毎日200ミリグラムずつ男性に投与した実験では、精子の数は4ヵ月後から増えはじめ、10ヵ月後には10倍近くになったという報告もあります。また、精子の数を増やすだけではなく、精子の運動量が上がり、受精の確立を高めるとも言われています。 ■ビタミンEの女性への働き 性ホルモンの生成や分泌の調整をする脳下垂体に働きかけ、ホルモンバランスを整えます。その結果、子宮や胎盤の働きが活発になり、受精卵の着

    意外と知らない!「子宝力」や「精力」を高めるビタミンEのすごい働き | スキンケア大学
    nomotchi
    nomotchi 2015/01/12
    今後注目したい「ビタミンE」。子宝力や精力以外にも、老化防止・生活習慣病予防、抗ストレス、血行促進、等の効用あり。過剰摂取には注意を。
  • 卵ラバーに朗報! 卵はいくらでも食べていいらしい~マガジンハウス担当者の今推し本『卵を食べれば全部よくなる』|ガジェット通信 GetNews

    卵ラバーに朗報! 卵はいくらでもべていいらしい~マガジンハウス担当者の今推し『卵をべれば全部よくなる』 こんにちは、マガジンハウスです。 みなさんは卵をべるとき、なんとなく“一日1個”と上限を決めてませんか? 当はもっとべたいですよね、卵。でもなぜか、べすぎはよくないと考えてセーブしちゃってますよね。 今回は、そんな我慢中の卵ラバーはもちろん、「卵、好きでもないし嫌いでもない。ふつう」という方でも、今日から卵をべまくりたくなるような一冊をオススメします! ――――このを手掛けてから、周囲の人に卵の素晴らしさを布教してまわっていると噂の担当Hさん! なぜそこまで“卵推し”なんですか? H「モグモグ……(ゆで卵をほおばりながら)、だって卵って、ほとんどの栄養素がバランスよく含まれているスーパーフードなんですよ。特に、動物性たんぱく質を効率よく摂るには、卵がいちばん。血、骨、皮

    卵ラバーに朗報! 卵はいくらでも食べていいらしい~マガジンハウス担当者の今推し本『卵を食べれば全部よくなる』|ガジェット通信 GetNews
    nomotchi
    nomotchi 2014/12/06
    ほうほう。ちょっと信じてみたい気分ですw
  • IT起業家も熱い視線を送るサラダ屋って? | The New York Times | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

    ニューヨーク マンハッタンに位置する、サラダレストラン「スイートグリーン」。昼時には多くのお客さんでごった返す(Joshua Bright/The New York Times) インターネット業界の大物が率いるベンチャーキャピタル(VC)が、地産地消をうたったサラダレストランに多額の資金を投じた。いったいなぜ? ……と、業界アナリストたちが頭をひねったのは半月ほど前。米東海岸で店舗展開するカジュアルなサラダレストランのチェーン「スイートグリーン」が、1850万ドル(約22億円)の資金調達を行ったと発表したからだ。 専門外なのに積極的な投資 個人投資家で出資者に名を連ねるのはまず、ダニー・マイヤーにダニエル・ブールド、デービッド・チャンというニューヨークでも名を知られた人気レストランの経営者たち。それから有機ヨーグルト製造大手「ストーニーフィールド・ファーム」のゲーリー・ハーシュバーグ会長

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    nomotchi 2014/12/05
    『地元の食べ物を食べ、地元のアーティストを支援するのはその一環だ』 『外食産業で革命が起きつつあるのは間違いない』
  • 午後、睡魔に襲われないためのランチとは?

    「コンビニ飯は不健康!」「コンビニ飯が続くと罪悪感が……」とあきらめてしまっている方、印象だけで決めつけてはもったいない! この連載ではシニア野菜ソムリエの丸田みわ子氏が、毎回テーマに沿ってコンビニ飯の上手な選び方を紹介します。今日は「ランチ後眠くなって仕事に集中できない!」というあなたへ。 ランチ後、睡魔に襲われて、仕事が捗らないことに悩むビジネスパーソンは多いのではないでしょうか? それは、あなたが怠惰なわけでも、ダメ人間なわけでもなく、べ合わせの問題かもしれません! ランチでは何をべれば、睡魔から解放されるのでしょうか。コンビニメニューから考察してみましょう。 ランチ後の睡魔は「低血糖」の仕業かも ランチ後に睡魔が襲ってくるのは、ある意味、自然の摂理です。「べる」という行為の後には、体温や血糖値が適度に上がり、後しばらくするとこれらがだんだん下がっていきます。その過程で、人は

    午後、睡魔に襲われないためのランチとは?
    nomotchi
    nomotchi 2014/11/06
    「炭水化物を控えて、脳の回転をよくする魚油や、脳の筋肉を鍛える動物性タンパク質を食事から摂る方が、格段に効率がUPするようです。」「老廃物の排出を促す野菜もプラス」
  • 肉! 肉! 肉! 見た目だけで幸せが訪れる至福の「ローストビーフ丼」 東京・高田馬場レッドロック

    » 肉! 肉! 肉! 見た目だけで幸せが訪れる至福の「ローストビーフ丼」 東京・高田馬場レッドロック 特集 いつも腹を空かせた学生にとって、うまいものをたらふくえるのはぜい沢である。学生街には、そんな腹ペコ学生の強い味方になってくれるお店が数多く存在するのだが、最近東京・高田馬場に、学生の胃袋を満たしてくれる素晴らしいお店がオープンした。 「レッドロック」は神戸で有名な肉バルである。2014年9月に関東初進出のお店が高田馬場にオープンしたのである。このお店はてんこ盛りのローストビーフ丼が評判で、実際にべてみたところ、その見た目だけで幸せな気分になれる逸品であることが判明した。これぞ肉ーーーッ!! まったく肉々しい丼である。 ・看板メニューが客を呼ぶ お店はJR高田馬場駅前から、徒歩数分のところにある。繁華な飲店街からほんの少し離れており、人通りを考えると、そこまで立地が良いとはいえな

    肉! 肉! 肉! 見た目だけで幸せが訪れる至福の「ローストビーフ丼」 東京・高田馬場レッドロック
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    nomotchi 2014/10/22
    おいしそう!食べてみたい♪
  • THE PAGE(ザ・ページ) | 気になるニュースをわかりやすく

    いつも「THE PAGE」をご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたウェブサイト(https://thepage.jp)は2018年10月1日をもってサービス終了しました。 THE PAGEの最新の記事は、Yahoo!ニュースの「THE PAGE」掲載ページでご覧いただけます。 ・Yahoo!ニュースの「THE PAGE」掲載ページ(https://headlines.yahoo.co.jp/list/?m=wordleaf) 今後も「THE PAGE」の記事をご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    THE PAGE(ザ・ページ) | 気になるニュースをわかりやすく
    nomotchi
    nomotchi 2014/06/02
    セブンイレブン国内1号店は、たしか1974年の豊洲店で、よく利用しています。吉野家1号店の場合は、築地から豊洲に移転してくるわけですなぁ。
  • 1日に必要な栄養素を全て摂取でき、食事不要の完全栄養食「ソイレント」ついに出荷開始…1食300円 : 痛いニュース(ノ∀`)

    1日に必要な栄養素を全て摂取でき、事不要の完全栄養「ソイレント」ついに出荷開始…1300円 1 名前: 男色ドライバー(福岡県)@\(^o^)/:2014/04/29(火) 17:51:57.97 ID:KVHNy77A0●.net 飲むだけで1日に必要な栄養を全て摂取できるという「Soylent(ソイレント)」は、すでに30日間ソイレントだけで過ごした実験レポートも登場しており、当に事が不要だったことが証明されています。そんなプロテインタイプの完全栄養ソイレントが、ついに初回生産分の「ソイレント1.0」の出荷が開始されました。 1日に必要な栄養素を全てまかなえるソイレントは、飲むだけで日々の事から解放されるというプロテインタイプの栄養品。製品化のためクラウドファンディングで資金を募ったところ、多忙で時間がないために事からの解放を願う人たちから、目標金額の10万ドル(約1

    1日に必要な栄養素を全て摂取でき、食事不要の完全栄養食「ソイレント」ついに出荷開始…1食300円 : 痛いニュース(ノ∀`)
    nomotchi
    nomotchi 2014/04/29
    ほえー。非常食に使えるかも?
  • 「深川めし」食べ歩きマップ:ニュース:東京23区:地域:読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    nomotchi
    nomotchi 2014/04/03
    「深川めし」も、お店によってお味が異なるらしい。「ぶっかけ飯」か「炊き込みご飯」かでも全然違うのではないかな?
  • ITmedia +D モバイル

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    nomotchi
    nomotchi 2013/10/06
    伊勢うどんは食べてみたいなー♪
  • “肉食系”が長寿なのは「必須アミノ酸」に訳があった〈週刊朝日〉 (dot.) - Yahoo!ニュース

    長寿の人は肉を好んでべる“肉系”という話がある。これは当なのか? 「健康院クリニック」の柴田博医師に話を聞いた。 *  *  * そもそも人類は、250万年も前から狩猟による肉だった。魚をべるようになるのはかなり後になってからで、農耕はわずか1万年前以降。つまり肉をべて生き続けてきたのだ。 人類の遺伝子は、4万年前から今と変わらず、100歳くらいまで生きる「種」としての能力を当時から備えていた。だが平均寿命が50歳を超える民族が出てきたのは、ようやく100年ほど前からだ。産業革命が起こり、肉の大量生産が可能になった19世紀末から20世紀にかけて、イギリスやフランス、スウェーデン、オランダ、アメリカ、オーストラリアといった国で肉を多く摂取できるようになり、寿命が延びていった。 日の平均寿命が50歳を超えたのは1947年だ。1965年、それまで増え続けていた脳卒中が減り始

  • 注目の「菌活」、7割の女性が実践 (日経ウーマンオンライン(日経ヘルス)) - Yahoo!ニュース

    近年、発酵べることで体に良い菌を積極的に取り入れる「菌活」によって、美容や健康維持を心がける女性が増えている。トレンド総研は、今注目の「菌活」をテーマに意識調査を実施した結果を発表した。 近年、発酵べることで体に良い菌を積極的に取り入れる「菌活」によって、美容や健康維持を心がける女性が増えている。トレンド総研は、今注目の「菌活」をテーマに意識調査を実施した結果を発表した。 【詳細画像または表】  20歳代―40歳代の女性に、きのこ、ヨーグルト、納豆など、菌が含まれる品を摂取する頻度を聞いたところ、「1日1」との回答が41%で最も多かった。「1日2」(31%)、「1日3以上」(10%)を合わせると、8割以上(82%)が1日のうち少なくとも1は菌を摂取している。 また、73%が普段の生活で菌を含む品の摂取を「意識している」と答え、特に意識して摂取している材は、乳酸菌

    nomotchi
    nomotchi 2013/04/24
    「近年、発酵食を食べることで体に良い菌を積極的に取り入れる『菌活』によって、美容や健康維持を心がける女性が増えている。」若い女性たちは色々としっかりしていると思いますね。健康第一です。
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