ギネス認定！「最も栄養価が高い果物＝アボカド」をご紹介します(季節・暮らしの話題 2018年12月14日) - tenki.jp
アボカドは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことで、私たちが食しているのはその果実です。アボカドは、未熟な内に収穫し、常温で追熟させてから出荷されます。皮が緑色のものは未熟な状態。果皮が黒みがかり、手に持った時にやや弾力を感じるくらいが食べ頃です。 国内で販売されているアボカドのほとんどがメキシコ産で、一年中出回っていますが、おいしい時期は3～9月といわれています。一方、南半球のニュージーランド産は、10～1月が旬となります。また、日本国内では和歌山県や愛媛県などで生産されており、12月に収穫時期を迎えます。 国産のアボカドはベーコン種とよばれる品種で、輸入物に多いハス種と比べて濃厚な味が特徴。国産のアボカドは生産量が少なく、市場にはなかなか出回らないので、シーズン前からインターネットなどで生産農家をチェックしておくとよいでしょう。 「森のバター」といわれるほど脂肪分が多く栄養価が高いアボ
寿司屋から“トロ”が消える！ クロマグロが幻の魚になる日 - FNN.jpプライムオンライン
今年は大間のマグロの漁獲量が去年の3分の1に減少 最高級のマグロは、脂がのったサンマと旨味のある肝を内蔵したスルメイカを餌に育つ なぜ今年は、クロマグロが消えたのか・・・ サンマとスルメイカを餌にするマグロ この記事の画像（6枚） 大間のクロマグロが記録的な不漁だ。今年の漁獲量は、昨年の3分の1程度にまで落ち込んでいる。漁師たちにとっては死活問題である。 また、全国の寿司店は、忘年会から新年会にかけての書き入れ時に、ネタとして定番のトロも赤身も品不足になり、値段も高騰しているのだ。 日本の沿岸で獲れるクロマグロは、主に東シナ海の南西諸島の海域で生まれる。マグロは、太平洋側の黒潮と日本海側の対馬海流に乗り、餌を追い掛け大きく育ちながら北上し、津軽海峡で交差する。そのため、津軽海峡の大間沖の海域はマグロの好漁場となっている。 大間の周辺には、例年10月から11月になると脂がのったサンマの群れが
映画が伝えなかったフレディ・マーキュリー ネコ、セクシャリティ、最愛の人 | NewSphere
伝説のバンド「クイーン」を描いた映画『ボヘミアン・ラプソディ』が大ヒットしている。特に、エイズのため45歳で亡くなったリード・ボーカル、フレディ・マーキュリーの華麗で劇的な人生には注目が集まっており、映画のヒットを機にこれまであまり知られなかったエピソードが伝えられている。 ◆猫大好き！ 愛猫は楽曲のタイトルにも 映画のなかでも紹介されているが、フレディは無類の猫好きだったという。ヴァニティ・フェア誌が、驚きの猫エピソードを伝えている。 フレディは、最初はトムとジェリーと名付けた2匹の猫を飼っていたという。バンドのツアー中には電話口まで2匹を連れて来させ、必ず自分の声を聴かせた。この後8匹の猫を加え、それぞれに部屋を与え、クリスマスにはお菓子やおもちゃをいれた靴下を猫たちに配っていたという。 ある日1匹が逃げ出してしまい、フレディは絶望し気も狂わんばかりで、日本製の火鉢を部屋の窓に投げつけ
世界と米国の2018年のGoogleランキングを発表（TechCrunch Japan） - Yahoo!ニュース
Googleの年末恒例のYear in Search（今年の検索）は、12カ月にわたって私たちの関心を集めたイベントやストーリーや現象のデジタルな記録であるだけでなく、その年に何が社会で重要だったか、そしてときには、それがどこへ向かおうとしているのかを示す計算書でもある。そして2018年、世界はひとつのスポーツイベントに、ひとつの結婚に、有名人の死に、自然災害に、そして政治に釘付けになった。 2018年に、グローバルコミュニティはワールドカップ（World Cup）に縛り付けられた。決勝戦はフランス対クロアチアだった。どっちが勝ったか忘れた/知らない人はGoogleへどうぞ。さらに世界は、ミュージシャンや科学者、アーチストなど有名人の死の前で歩を止めた。グローバルなGoogle検索の上位10のうちの7つが、2018年に亡くなった人びとだった。それらは、理論物理学者で著作家のStephen
MIT Tech Review: 映像から3Dモデルを自動生成、エヌビディアがトップ学会で発表した驚きの新技術
AI software can dream up an entire digital world from a simple sketch 映像で3Dモデルを自動生成 エヌビディアがトップ学会で 発表した驚きの新技術 本物のような3DCG映像を作るには、高いスキルと創造性、忍耐が必要だ。エヌビディアが開発したソフトウェアは、GANを使って映像から3Dモデルを生成し、レンダリングまで自動化する画期的なものだ。 by Will Knight2018.12.12 106 40 4 1 本物のように見えるバーチャル環境を作るには時間とスキルが必要だ。 3Dシェイプや適切なライティング、質感をレンダリングするグラフィックス・チップを使い、手作業でディテールを作り込む必要がある。たとえば、最新の大ヒットビデオ・ゲームの「レッド・デッド・リデンプション2（Red Dead Redemption 2）」は
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