飲食店向けITサービスの業界マップを作ってみたよ : TORETA（トレタ） ブログ
10月6日に、トレタ主催のカンファレンス「FOODiT TOKYO 2015」がアカデミーヒルズで開催されます。（フーディット・トーキョー、と読んでください） このカンファレンスは、「外食産業のIT化は、IT企業ではなく飲食店自らがリードするべき」という考えのもと、飲食店が主役となって今後の業界革新を考えていく場づくりを目指しています。 一応ウチが開催費用から運営まで全て行っていますので「Toreta Presents」と冠に付けさせていただいておりますが、トレタの営業活動とは厳格に一線を引いており、トレタを使っている使っていないに関わらず、これからの外食産業を引っ張っていく経営者の皆様をご招待する方針となっています。
【WEB漫画】新たに見つけたWEB連載漫画4作品 - 料理漫画目録
WEBで読める食関連漫画です。 最近見つけて面白かったのは『みり＊ごはん』と『胃弱めし』です。 ぐるなびは食事系WEB漫画が充実してきたなあ。 馴染みのない作家さんが独特の世界観で描いているので、漫画出版社による漫画とは一線を画している感じで良いです。 管理人が見つけたWEB漫画のまとめページはこちら。 ●WEBで読める料理・食・グルメ漫画一覧 みり＊ごはん（たけだみりこ） 「ロハス・ムーン」にて連載中。 『セイシュンの食卓』のたけだみりこさんによるレシピ漫画。 野菜・豆中心だけど手軽で日常的に使えそうなレシピが多いのがうれしい。 ブログも料理ネタ満載でおもしろいです。おすすめ。 ●みり＊ごはん 胃弱メシ（マキゾウ） 「ぐるなび・みんなのごはん」 にて連載中。今後が楽しみな作品です。 ストレス社会に生きる大人たちへ捧げる、心にも体にも優しい最高のグルメ漫画が遂に連載開始！…とのことで、「胃
「ぐるなび」とか「食べログ」の評価って信じていいのか？
1 ： カウンセラー(東京都)：2010/07/23(金) 10:44:52.97 ID:6iw5f/Uu ?PLT(12001) ポイント特典 ぐるなびが「生産者の顔が見えるこだわりメニュー」開始 飲食店情報検索サイト「ぐるなび」を運営する株式会社ぐるなび（東京都千代田区、代表取締役社長・久保 征一郎）は、加盟飲食店が使用するこだわり食材の生産者を紹介したページ「生産者の顔が見えるこだわりメ ニュー」を７月１２日から展開している。 「生産者の顔が見えるこだわりメニュー」は、食材の生産者を紹介し、 自ら育てた食材について、そのこだわりや想いを語ってもらう新コンテンツ。 食の安心・安全、流通経路などが問題になる中、消費者にとって、自分が口にする食材が、どこで作られ、 誰がどんな方法で、どんな想いを込めて育てられたものなのかはとても気になる情報だ。 http://sankei.jp.msn.c
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