株式会社 常盤産業 | 製品情報 | 脱酸素剤『バイタロン』
株式会社常盤産業 〒228-0828 神奈川県相模原市南区麻溝台7-24-35 TEL：042-766-1001 FAX：042-766-1110 神奈川県知事指定 中小企業モデル工場 指定番号 １２８ ISO22000の登録範囲 脱酸素剤、鮮度保持剤、酸素検知剤の企画開発及び製造 健康食品、食品の充填包装の企画開発及び充填包装加工 一億総グルメ時代。いま、お客様は美味しさ指向。 そこで 食品にとって大敵の酸素を吸収し、カビや食品の酸化・変色、害虫の発生を防いで、包装内はいつもさわやか。 は、作りたての美味しさがそのままお客様に届くよう、食品流通に大きな力を発揮します。 ■もうひとつのメリットです。
お米の劣化（酸化・害虫・カビの発生） お米の長期保存と防災
お米の劣化防止 お米を保存する上で特に大切なことは 「酸化防止」 「害虫の抑制」 「カビ対策」 そして、夏場の「高温対策」 ではないかと思います。 ■■■お米の酸化■■■■■ 精米したお米を長い間空気にさらして保管しておくと、お米の表面に白い粉がふいたようになることがあります。これは精米したお米が酸化しているのです。 お米に手を入れて混ぜると手に白い粉が付くようになると食味が低下しています。 米の酸化を抑止するには米のまわりの酸素を絶つことが対策のひとつとなります。 ■■■害虫の発生■■■■■ 気温が20度を超えてくると害虫の行動が活発になってきます。25度を超えてくるとさらに活発に動き27～32度ぐらいの気温を好みます。 お米に発生する虫はコクゾウ虫やコクヌストモドキが有名ですが、お米に発生した大量の害虫を発見したら熱が出そうになりますね。軽く天日で干す、水で洗うと虫は浮く？食べても大丈
脱酸素剤包装について - 万糧米穀 公式サイト
【クール便代用にお薦め♪】 脱酸素剤包装で商品輸送中の食味劣化を抑えます。 4月〜10月の高温・多湿の気候が続く時期は、当店ではクール便のご利用をお願いしております。 お米は生ものの農作物ですので ２５℃以上の室温において 必ず虫が発生するものです。 商品発送の際には、お荷物の積み込みは気温が下がる夕方にずらすなど、毎回工夫してまいりました。 しかし宅配輸送中のトラックの中は、かなりの高温と湿気に見舞われるケースがございます。輸送時において 虫やその他のトラブルが発生することも考えられます。 特に 玄米や一部の分搗き米においては 白米に比べるとトラブルが発生しやく 当店といたしましてもトラブルをすべて回避することが出来ません。 そこで当店では4月〜10月にかけては、お米という生の農作物のトラブルをなくすため、玄米のみならず白米をお買い求めのお客様にもクール便の選択をお勧めしてまいりました。
必須包装【エージレス*ガス袋*シーラー】 | ＊ai＊のクックパッド公式キッチン
大阪中央区より東京某区に来て夫婦2人楽しく生活しています。 キッチンに引きこもる事とDeベイスターズが生き甲斐のアホです>< 大阪では自宅で教室を開いてましたが、今は料理教室に関する様々な仕事をしています♡ 宜しくお願いいたします^^ *マカロンをはじめ、私のレシピでご質問があればレポにて教えて下さい。 私の範囲で日記にてお応えさせて頂きます *アンチョビ同盟/№15 *ｶｯﾁｮｴｴハード焼き隊 バレンタインも近づき本命〜お友達まで、手作りプレゼントの用意を考えてられる方も多いと思います。 この手作りプレゼント… 心をこめて作ったお菓子を更にグレードアップして贈ってみませんか？ マカロンやクッキーをはじめ、焼菓子全般の劣化を遅らせ保存性を高め、見栄えもいいラッピング… もっと早くアップしたかったのですが、今回はこの包装について記載させていただきます。 販売では常識の物で、すでにご家庭でも使
真空包装機
はじめに 腐敗や酸化が生じやすい包装食品の保存方法として、袋内の空気を抜いてしまう、真空包装の技術がよく用いられている。本号ではチャンバー式真空包装の概要、真空包装機の形式と特徴、および、主な包装機メーカーの連絡先とホームページ(URL)を紹介する。 真空包装とは 真空包装とは、食品をフレキシブル（柔軟）な袋で包装する時、袋内の空気を除去した状態で密封シールするもので、フイルムは内容品に密着した形態になる。 写真１．真空包装品の例 この状態で袋内は空気がなくなり、酸素による油の酸化、変色、カビの発生、好気性菌による腐敗が防止できる。しかし、食品中にも含まれる空気（溶存酸素）を完全に除去することは非常に難しく、フイルムを透過してくる酸素は防止できないので、ガス置換包装や脱酸素剤封入包装よりは確実な変敗防止技法ではない。嫌気性菌の繁殖しやすい食品、変形や液の分離を生じやすい食品には適さない。真
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ホクレンが「ゆめぴりか」「ななつぼし」の３合・４５０ｇ食べきりミニサイズを新発売 | リアルエコノミー
エージレスについて 食品用包装副資材販売 センプレーム
【楽天市場】脱酸素剤 >脱酸素剤対応袋：包装資材と菓子材料販売のi-YOTA
【楽天市場】脱酸素剤 >「サイズ」と「タイプ」の決め方：包装資材と菓子材料販売のi-YOTA
業務用厨房機器専門店 『厨房ドットコム』/商品詳細 ニチワ電機製 真空包装機 MICRO JUMBO