朝日新聞デジタル：給食パンにハエ「除いて食べて」 岐阜・可児 - 教育
コバエが混入したパン＝岐阜県可児市学校給食センター提供 【連勝一郎】今月、岐阜県可児市の市立小中学校の２校で給食に出されたパンにコバエが混入し、市学校給食センターが児童生徒にハエを取り除いて食べるよう指導していた。市教育委員会への取材でわかった。市教委は取材に、対応のミスを認めた。 市教委によると、混入したのは体長１〜２ミリの「クロバネキノコバエ」。２日に市立蘇南中の丸パンに１〜４匹の混入を生徒が見つけた。個数は不明。９日には、市立東明小でクロワッサンへの混入を児童が見つけた。約１００個で、１個当たり１〜４匹入っていたという。学校から連絡を受けた同センターが「コバエは毒性がなく安全上問題がない」として、取り除いて食べるように指導した。 同センターはマニュアルに沿った対応と説明していたが、マニュアルでは異物が「数十件」の場合、「混入のあった料理等の飲食を中止する」としている。市教委の篭
給食パンにハエ…手引書通り食べるよう学校指導 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
岐阜県可児市の市立蘇南(そなん)中学校と市立東明(とうめい)小学校の給食で出されたパン計約１００個にハエが付着していながら、両校とも付着した部分を取り除いて食べるように指導していたことが２８日わかった。 市教委によると、付着していたのはクロバネキノコバエ（体長約１ミリ）。蘇南中では今月２日、ハエが付いたまま焼かれた丸パン４個が、また東明小では同９日、同様のクロワッサン約１００個が見つかった。両校とも児童生徒の訴えで明らかになった。そのパンを食べた子供もいた可能性があるという。 市教委は、給食の異物混入で、「健康に影響がないと判断した場合は食べる」との方針を手引書で示しており、両校ともその手引書に従ったという。市教委は「配慮が足りなかった」として、手引書の改定を検討している。 パンは同県御嵩(みたけ)町の工場で作られ、製造過程でハエが混入したとみられる。この工場は周辺の町の学校給食用のパンも
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