簡単だから自宅で気軽に！スタバ再現レシピまとめ25個 - M3Q
（1）チャイティーラテ ━材料━ お湯 インスタントチャイ ハチミツ 牛乳 ━作り方━ 1. お湯にインスタントチャイを入れ、3分蒸らす 2. チャイにハチミツを気持ち多め入れてよく混ぜる 3. そこに、レンジで温めておいた牛乳を注ぐ スタバのチャイティーラテを自宅で作る方法 | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2012/01/20/174076/ スターバックスの人気メニュー「チャイティーラテ」。みなさんも一度は飲んだことがあると思いますが、ハマっちゃう美味しさですよね。あの適度な甘さと、スパイスが効いた風味、そして深いコク…。私も月に何度か飲んでいますが、できれば毎日飲みたいくらいです。でも、やっぱりネックになるのがその...
【保存版】これでもう迷わない！ コーヒーの違いがよくわかる図 | ロケットニュース24
せっかくコーヒーショップに言っても、「カフェ・ラテ」と「カプチーノ」の違いがわからずに困ってしまい、結局「本日のコーヒー」ばかりを飲んだりしていないだろうか？ そんな方に役立つ図解をご紹介しよう。以前同じような「コーヒーの特徴」を見極める図を紹介したのだが、今回のものはさらにわかり易い！ 一目瞭然で違いを判断できるぞ！ この図解を作成した米・メリーランド州のイラストレーターによると、シアトル系コーヒーショップ（スターバックスはその代表）が目立つようになってから、オーダーの仕方がわからなくて、お店に行き辛くなったそうだ。たしかに不慣れな人にとって、これらのショップは敷居が高く感じてしまう。 そこで彼は、コーヒーの中身がわかるように図解を作成したのである。以下はスタンダードなメニューとその違いだ。 エスプレッソ・マキアート： エスプレッソ ＋ ミルクフォーム エスプレッソ・コン・パンナ： エス
日本製コーヒーマシンの実力は? パナソニックNC-BV321を試す【後編】 - 日経トレンディネット
前回ではエスプレッソやカプチーノをいれて、簡単にできたことをご紹介した。難しいフォームドミルクも、セットすれば自動でフワフワなミルクに仕上がって、とても満足している。 後編ではドリップコーヒーに挑戦する。また、お手入れなども含めて「NC-BV321」の総合的な満足度についてレポートしたい。 ちゃんと「蒸らす」間欠式シャワードリップコーヒー NC-BV321は間欠式シャワードリップコーヒーを採用している。シャワー状のお湯でいったん蒸らしてから、コーヒーの粉をじっくりふくらませた後で抽出する。手でいれるコーヒーに近く、コクのあるドリップコーヒーが楽しめるという。 おいしいコーヒーをいれるためには多少の準備が必要だ。空のコーヒーバスケットを本体にセットし、コーヒーカップをスタンドにおいて、湯通しを行う。こうすることで、コーヒーカップが温まる。 いよいよドリップコーヒーを抽出する。先に「抽出量」ボ
喫茶店が嫉妬するコーヒー激旨化レシピ集2011 | 秒刊SUNDAY
秋から冬へ、季節が変わることでわれわれの食生活もギアチェンジ。ついこの前まで冷たく冷えたキンキンのアイスコーヒーで目をスッキリさせようとしていた頃が嘘のよう、今は温かいコクのあるコーヒーをチビチビ飲みながら溜まった仕事をコツコツ片付けていくのが日課の方も多いだろう。そんな人にお勧めのエントリーがこちら。コーヒーの淹れ方だ。同じコーヒーでも淹れ方一つで雲泥の差になると言うから見逃せないはずだ。 ◆とにかく美味しいコーヒーを入れたい ■おいしいコーヒーの入れ方＆ドリップ式・コーヒーメーカー編 ■おいしいコーヒーのいれ方 | 知る・楽しむ ■挽いて淹れる ペーパードリップの手順 厳選コーヒー生豆の販売と焙煎指導 ～横濱 自珈亭～ ■【ペーパードリップ・おいしいコーヒーの入れ方】 ◆インスタントでもいいんだ！とにかく早く安く手軽に ■コーヒーを手軽に美味しく飲むコツ【缶コーヒー・インスタントコーヒ
眠気覚ましにも栄養補給にも効く「マテ茶」のススメ | ライフハッカー・ジャパン
南米の伝統的な飲み物といえば「マテ茶」。日本でも徐々に広がりつつありますね。そこでこちらでは、改めて、マテ茶の魅力について採り上げてみたいと思います。 Photo by Sean Kelly. マテ茶は、イェルバ・マテの葉を摘み、茶葉のように乾燥させたもの。熱いお湯で浸出させ、これをくりぬいたひょうたんに入れて、金属製のストローで飲むのが伝統的な飲み方だとか。味は緑茶に似ています。 健康系ブログ「LovingFit」によると、マテ茶にはカフェインと似た成分が含まれており、エネルギーレベルやシャッキリ感を上げてくれるそうです。このエネルギーを刺激する仕組みは、キサンチン独特の形状によるもの。マテ茶は、コーヒーからネガティブな効果を取り除き、ポジティブな効果だけを残したような飲み物。中毒性や不安感を与えず、中枢神経系を刺激してくれます。また、カフェインと異なり、良い眠りへといざなう作用もありま
ポットにいれたコーヒーを一日中美味しく飲むためのコツ | ライフハッカー・ジャパン
倹約しながら、サステナブルな生活を送るためのアイデアが書いてある本『Generation Earn』に、朝ポットに入れたコーヒーを、一日中美味しく飲むためのコツが載っていました。休憩の度にコーヒーを淹れる時間や労力を節約できますよ。 まず最初に断っておきますが、挽き立てのフレンチプレスで淹れた、強くて濃いコーヒーが飲みたいという人には、このコツは使えないと思います。そういうこだわり派の人は、毎回コーヒーをきちんといれて飲んでください。今回ご紹介するのは、そこまでのこだわりはないけれど、1日に何杯もコーヒーを飲むという人が、ポットに入れたコーヒーを、2杯目以降も美味しく飲むためのコツです。 コーヒーは淹れたそばから、すぐに酸化していきます。ですから、コーヒーをドリップしたら、できるだけすぐにポットに移しましょう。保温性の高いポットにすぐに入れれば、コーヒーの美味しさが一日中持続しやすくなりま
カフェインは結局どんな効果があるのか。専門書の著者に聞いてみた | ライフハッカー・ジャパン
これだけ身近な存在なのに、実のところ、その効果や正体がなかなかつかめない「カフェイン」。ライフハッカーでもカフェインについて、様々な角度から採り上げてきましたが、「注意力向上には効果がない」という説もあれば、「脳に効くらしい」とか「運動パフォーマンスが上がる」という実験結果も...。どうやら単純なものではなく、ヒトによって、もっといえば、同じヒトでもそのときのコンディションによって、様々な作用をもたらすもののようです。 さて、カフェインに関する書は数あれど、『Buzz: The Science and Lore of Alcohol and Caffeine』は、224ページという手ごろなボリュームで、科学的な見地から、カフェインについてまとめられている良書。そこで、この著者である、Stephen R. Braun氏に米Lifehacker編集部がメール取材を敢行し、カフェインについて、い
日経xwoman：doors 20代からのキャリアとライフ：日経xwoman：日経xwoman
door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 21回/全16回 キャリア 2024.02.26
こだわりの贅沢ココアをお安く自作するレシピ | ライフハッカー・ジャパン
温かいミルクと混ぜたココアは、ほっこり一息入れたいときのお供ですね。市販のココアパウダーも便利ですが、少し贅沢感が足りないような...。そこでこちらでは、おしゃれカフェ級の美味しいココアを手軽に作れるレシピをご紹介しましょう。 フード系ブログメディア「food network」では、ココアのとっておきレシピとして、以下のものを掲載しています。隠し味に、塩と唐辛子を入れるあたりがポイントのようです。 材料（5.5杯分）は以下のとおり。 粉砂糖 2カップ粉ミルク 2.5カップココア 1カップ塩 小さじ1コーンスターチ 小さじ2唐辛子 ひとつまみお湯 作り方はカンタン3ステップ。 すべての材料をボウルで混ぜる4～6カップのお湯を沸かすステップ1でかき混ぜたものを、カップの半分くらいまでいれ、残りにお湯を注いで、混ぜる 残ったパウダーは密閉容器に保存しておき、早めに使い切るようにしてくださいね。お
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カフェインの効果を最大限に生かすには「少量のコーヒーを定期的に飲むこと」 | ライフハッカー・ジャパン
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まとめ：厳選！ おいしいコーヒーを勝ち獲るための15記事 | ライフハッカー・ジャパン
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バリスタチャンピオンに聞く、失敗しないフレンチプレスでのコーヒーの淹れ方 | ライフハッカー・ジャパン
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まとめ：寒い秋だとは思わんか？ ホットドリンクであたたまる39選（オータムソングプレイリストつき） | ライフハッカー・ジャパン
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