ガーリックパウダーを足してる うちではオカズじゃなくておつまみとしてよく作る なんか意外な組み合わせだと感じるかもしれないけど、ニラもひじきもどっちも好きって人ならやってみて損はないかと 意外とニラの匂いは気にならなかった。余ってた玉ねぎとニンジンのみじんぎりの炒めモノも放り込んでしまった。ベーコンとヒジキが意外と合ってたよ。 オリーブオイルをもう少し足して、にんにくみじん切りと鷹の爪をペペロンチーノと同じ時の要領で熱し、玉ねぎとベーコンを炒めてからひじき投入。あとはレシピ通り。あ、最後に粗挽き黒コショウをふった。しょうゆチラッと垂らしてもいいかもしれんね。