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金沢の人気グルメおすすめ18選！名物能登牛も海鮮も堪能しよう！ | RETRIP[リトリップ]
石川県の金沢と言えば、いまや新幹線で気軽に行くことができる人気の旅行先となりました。今回は、そんな金沢で迷ったら行きたい「おすすめのグルメスポット」をご紹介します。金沢といえば、名物の能登牛や新鮮な海鮮料理が絶品ですよね。名物能登牛のジューシーさと海の幸の旨み、どちらも堪能できる絶好の機会です。記事を参考に、是非金沢のグルメを満喫してください！情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
notonly 2015/08/15
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冬の金沢へ美味しいものを食べに行こう。 - ウォーキングと美味しいもの
photo credit: arcreyes [-ratamahatta-] via photopin cc 大学生の時に旅行で行って以来いつか住みたいくらい大好きな「金沢」。来年3月14日に北陸新幹線も開業となる。今年は幸い出張で何度も行くことができて、美味しいものをたくさん食べることができた。いたるやアロスが懐かしい。他にも数え切れないくらい好きなお店がある。「志な野」はおもしろい。今はちょうど「香箱蟹」の季節。香箱蟹（甲箱蟹・こうばこがに）は、ズワイガニのメスのこと。オスのズワイガニに比べて、メスのコウバコガニは非常に小さな蟹で、価格もズワイガニに比べて安価だが、お腹の中にある外子（卵）と、甲羅の中にある内子（未熟成卵）、そしてかに味噌が絶品！コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、ぷちぷちとした食感がたまらない外子、他のカニでは味わえない旨さ。サイズが小さいため、足の身
notonly 2014/11/16
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