OswHrum @osawa_harumi 気が狂った同居人が「脂身だけのトンカツ」 をリクエストしたので作った。 ハナマサで背脂2キロ買い、八割をラードにしてそのラードで二割の背脂を揚げた。つまりパン粉以外は全部背脂。 アメリカに住んでる人のレシピを見て作った pic.twitter.com/ONjWNjJho7 2017-10-09 21:51:56
![背脂2キロを使用してラードでラードを揚げる「脂身だけのトンカツ」をつくった話](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8d5a252839ca4e8943550989c988b75c5d6ee261/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2F48ea498af31ab35873a057895f8123cf-1200x630.png)
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