アマノフーズの名物社員、島村雅人。“フリーズドライの伝道師”としてこれまで全国の依頼主のもとへ「思い出の味」をフリーズドライしてお届けしてきましたが、今回は特別編！島村さんが憧れる人気グルメ漫画家・久住昌之さんと共にマンガ「花のズボラ飯」（原作・久住昌之／漫画・水沢悦子）のメニューをフリーズドライし、「究極のズボラ飯」を作ることに！ ▶「究極のズボラ飯」を目指して改良！ 前回、久住さんに試食＆感想をいただいて、さらなる高みを目指し島村さんは改良に励みました。 真剣な顔で試作をしている島村さん。これは期待できそうですね！ …からの、キメ顔！表情に自信が現れていますね。これはこれは間違いなく期待できるやつですね。 ▶究極のズボラ飯ついに完成!? そんなこんなでできあがったのが、こちら！ じゃーん！パッケージも「花のズボラ飯」特別バージョンです。 さっそく、久住さんの元にお届けしてきました！ 久

清野とおる 漫画家。平凡な日常を過ごしていたところ、自身が発見した「おこだわり」によって喜びに満ちた日常を過ごしている「おこだわり人（びと）」に遭遇。それ以来、日常を生き抜く術（すべ）が「おこだわり」にあることを確信し、おこだわり人への取材を重ねている。代表作は「漫画アクション」連載中の『ウヒョッ！ 東京都北区赤羽』、「ヤングアニマルDensi」連載中の『Love＆Peace ～清野とおるのフツウの日々～』、「SPA!」で連載中の『ゴハンスキー』など。 ワイドKC|講談社コミックプラス 平野紗季子 1991年福岡生まれ。2014年3月慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記を付け続ける生粋のごはん狂(pure foodie)。日常の食にまつわる発見と感動を綴るブログが話題となり、数多くの雑誌・ウェブマガジンで幅広く執筆。著書は『生まれた時からアルデンテ（平凡社）』。 SAKIKO HIRA

栗原心平 1978年生まれ。
料理家・栗原はるみの長男。
(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。2012年8月より料理番組『男子ごはん』（テレビ東京系列）にレギュラー出演中。 yutori no kukan 和田明日香 1987年4月17日生まれ。2010年より、平野レミのもと修行を重ね、現在は食育インストラクターとして活動中。20代にして3児の母。こどもと一緒に楽しめる料理を得意とし、テレビや雑誌でレシピを発信。ママ向け雑誌のモデルをつとめるなど、幅広く活躍する。 remy cook your happiness. 東京下町のとある街角にひっそりと佇むアマノ食堂。この店に

TOPまごころ出前 【特別企画・ズボラ飯編】vol.3「花のズボラ飯」原作者・久住昌之さんにズボラ飯フリーズドライを食べてもらった！ アマノフーズの名物社員、島村雅人。“フリーズドライの伝道師”としてこれまで全国の依頼主のもとへ「思い出の味」をフリーズドライしてお届けしてきましたが、今回は特別編！島村さんが憧れる人気グルメ漫画家・久住昌之さんと共にマンガ「花のズボラ飯」（原作・久住昌之／漫画・水沢悦子）のメニューをフリーズドライし、「究極のズボラ飯」を作ることに！ ▶ズボラ飯フリーズドライの試作が完成！ さて、島村さんの思いつきからはじまった「究極のズボラ飯」プロジェクト。おいしいものを食べたり、工場見学をご案内したり、「本当に作ってるの？」とお思いのあなた！安心してください、フリーズドライしていますから！ということで、「究極のズボラ飯」の試作品ができあがったので、今回は久住さんに実際に試

アマノフーズの名物社員、島村雅人。“フリーズドライの伝道師”としてこれまで全国の依頼主のもとへ「思い出の味」をフリーズドライしてお届けしてきましたが、今回は特別編！島村さんが憧れる人気グルメ漫画家・久住昌之さんと共にマンガ「花のズボラ飯」（原作・久住昌之／漫画・水沢悦子）メニューをフリーズドライし、「究極のズボラ飯」を作ることに！ ▶フリーズドライ工場に潜入！ さて前回、「究極のズボラ飯」プロジェクトが始動しましたが、せっかくなので久住さんにもフリーズドライをとことん知ってもらおう！ということで、今回は久住さんと共にフリーズドライ製造現場へ見学に行くことに。 さっそく工場見学用の服装に着替えて出発！島村さんがまるでド、ドラえ…何かのキャラクターのようにも見えますが…。ここは触れないでおきましょう。 工場内部は衛生管理が徹底されており、なかなか入ることのできないエリアなのですが、特別に見学さ

アマノフーズの名物社員、島村雅人。“フリーズドライの伝道師”としてこれまで全国の依頼主のもとへ「思い出の味」をフリーズドライしてお届けしてきました。そして、前回はついに宇宙食を作る（!?）というビッグプロジェクトを成し遂げた島村さん。 次にどんなフリーズドライを作り届けるのか全世界が注目するなか、島村さんが手にしたのは1冊の本でした…。 ▶︎島村さん、憧れの人と会う!? 〜ある日のABC開発室〜 島村さん：火星めしが終わって、やっと一息つけたよ…。大きなプロジェクトが終わったあとの達成感といったらないよね〜。次はどんなフリーズドライに挑戦しようかな！なにかおもしろいメニューないかな？ 三村さん：本当に大変でしたね〜。おもしろいメニューですか？なんでしょうねえ。 『花のズボラ飯』（原作・久住昌之／漫画・水沢悦子） 島村さん：ん？三村さんこれなに？なんでマンガがここにあるの？ 三村さん：あ、こ