11の質問からわかる、あなたが今食べるべきカニはこれ。 カニ食べ診断 一口に蟹といっても種類はさまざま R gourmet は、たった11問の質問に答えるだけでアナタ好みの蟹が分かる。 全5種類の蟹の中から今すぐお取り寄せができる蟹やお勧めの食べ方も教えてくれます。 タイプA・・・オシャレや美しいものが大好き「花咲ガニ」 見た目からテンションが爆上りの蟹と言えば花咲ガニ 茹でると真っ赤な花が咲いたように見えることから名前がついたのだとか とても華やかな蟹。 味は脂分が多く濃厚、独特の甘い香りがあるので焼き・ボイルは勿論のこと味噌汁に入れても美味しいです。 花咲ガニの食べ方や旬 タイプB・・・せっかく食べるならとことん贅沢「ズワイガニ」 蟹のブランドにこだわるならズワイガニがお勧め 水揚げされた地域によって名前が変わる「ズワイガニ」 北陸地方は越前ガニ、山陰は松葉ガニ、内子と外子を抱えたメス
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