まな板 ひのき ひば 違い : おしゃれなキッチン収納やインテリア選び木製まな板、ヒノキとヒバの違いとは ◆ ヒノキ※檜 最高級、建築材とされる檜 耐久性に優れ水にも強いのが特徴です。 木目が緻密で木肌が美しく弾力性の高い木材 ヒノキのまな板としては刃あたりが柔らかく、乾燥にも強い 水切れも優れているため、まな板として多く利用されています。 抗菌作用・防虫効果にも優れ雑菌が繁殖しにくいので木製まな板を初めて購入する方にもお勧めです。 ヒノキ特有の香りがあるためニオイに敏感な方は注意が必要です。 楽天 → 浮かせて使える桧まな板 Amazon → ダイワ産業 まな板 スタンド付き ひのき ◆ ヒバ※檜葉 耐久性や水への強さに優れた性質を持つヒバ 地域によってはアスナロ、アテなどとも呼ばれています。 一般的には青森に分布するヒバが有名です。 抗菌性のあるヒノキチオールを多く含むため、まな板にも高い抗菌効果が期待できます。 材質は適度な硬さで刃あたりも良く、まな板
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