読みに来ていただきありがとうございます。 お久しぶりのクッキング父ちゃん簡単レシピのお時間がやってまいりました。 本日青森産のニンニクが1個100円で販売していたので超簡単なペペロンチーノレシピでもご紹介したいと思います。 材料は ・パスタ ・青森産ニンニク3かけ ・20%引きになったベーコン ・輪切り唐辛子 ・塩 まずはニンニクをこんな感じで切ってください。 美味そうなベーコン。 ベーコンはちょっと大きめに切りましょう。 オリーブオイルをたっぷり引いてベーコンを炒めてからガーリックと唐辛子を投入し塩胡椒を多めにインしましょう。 いい香りだ。 これをつまみにしてワイン飲みたい ちょっと味見を。 突き抜ける塩っ気。 ガーリックの風味も唐辛子の辛味もいい感じ。 茹で上がったパスタを入れて手際良くトングでミキシング。 しっかりオイルと絡ませてね。 パスタ茹で上がり9分だったので1分前に上げてくだ

こんばんは！詩佳(@shiikamama)です。 実は色々あって、転職活動をしていました。 せっかく決まって働き始めた職場でしたが、面接の時と仕事の内容が違っていました(T-T) また転職するのも大変だし、１度始めたこと、出来ることなら続けたいと思い、頑張って着いていこうとしました。 しかし、上司の対応と、新しい職場・仕事環境に疲れてしまったようで、適応障害が悪化し、うつ状態となってしまいました。 www.shiikadiary.com どんな症状が出たかと言うと、 覚えられない(すぐに忘れてしまう) 思ったことが言えない 無表情 言動がおかしい ものすごく不安 体が震える 等でした。 娘からも「ママ変」と指摘され、母も明らかに心配そうな表情でした。 もう仕事に行けないというところまで追い詰められましたが何とか出勤し、受診日まで持ちこたえた感じでした。 病院の先生からも、 「仕事も考えた方

皆さん、こんにちは！コマさんです。 最近、自分の行動が、頭で考えることに追い付いていないように思うんです。 つまりは、やりたいこと、やらなくちゃいけないことが、思うように出来ていない！ということなんです。 すべてが中途半端になっている感じ💦 ちょっと、自分の頭の中の交通整理をしてあげないといけません(>_<) それでは、こういう時はどうすればいいのか…。 そうです、これをやればいいのです。 これとは「メモをとること」です！ 以前、ブログにも書いたのですが、前田裕二さんが書かれた「メモの魔力」という本に載っていたメモの取り方です。 詳しいことはこちらに書きましたので、良かったら、お読みください！ www.ashitani-plus.com このメモの取り方は簡単にお伝えすると次のようなやり方です。 ①まずは１冊のノートを用意して、見開きにします。 ②左側には現状や、悩み、調べたいことなどを