(2018年5月12日追記) おはようございます。 のムのム でございます。 冬になるとイチゴの商品増えてきますね。 チョコレートやジュースなど 本当にイチゴの商品など沢山出てきます。 という事で今回は イチゴに関する事を紹介します。 イチゴの旬は？ 一年中食べられてるイメージのイチゴですが 旬はいつなのか？ イメージでは冬のイメージじゃないですか？ イチゴの旬は冬ではありません！ 冬のイチゴ商品が多いのは消費量が多いだけ。 クリスマスが関係しているとも説があります。 本来の旬は 4月～5月ごろ ちなみにイチゴの種類により多少、旬がずれますが 大概のイチゴがこちらの時期が旬です。 イチゴの成分 まずビタミンCが豊富です。 ビタミンCの成分は ストレス軽減 疲労回復 シミを予防する 抗酸化作用が強く生活習慣病やガンの発症防止 などなどあります。 また他にも アントシニアン、カリウム、葉酸、フ

今日は何の日？ １２月４日は破傷風血清療法の日 １８９０年この日、エミール・ベーリングと北里柴三郎が、血清療法開発につながる破傷風免疫体を発見したことから、記念日とされています。 血清療法とは、抗体のある血清を患者に注射し、体内に入った毒素を中和して無力化する治療法です。 日本では感染症法施行規則で5類感染症全数把握疾患に定められており、診断した医師は7日以内に最寄りの保健所に届け出ます。年間100件を超える届出があるそうです。 世界的には、先進諸国での発症症例数の報告は少ないそうで、これは三種混合ワクチン等の普及による所が大きいそうです。 発展途上国では正確な統計ではないが、数十万〜100万程度の死亡数が推定されており、その大多数が乳幼児です。 特に、新生児のへその緒の不衛生な切断による新生児破傷風が大多数を占めます。 また動物においては家畜伝染病予防法上の届出伝染病であり、対象動物は牛

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