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グルメとfoodに関するo-hayatoのブックマーク (3)

  • アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは!管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽にべられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらしてべるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたいべ方があります。 それは、「漬けアボカド」です。 にんにくや醤油、ごま油でひと晩漬けたアボカドは、旨味がぎゅっと詰まっていて、フルーティーさが際立ちます。熱々ごはんにのせてべるともう最高!スライスすれば日酒に抜群に合うおつまみになりますよ。 今回は、漬けアボカドとアレンジレシピをご紹介しますよ。 まずは漬けアボカドのレシピから。作り方はこちら! ■漬けアボカド 材料:作りやすい分量 アボカド 3個 にんにく 2かけ 醤油   100ml 水    200ml ごま油  大さじ2 作り方 アボカドは横半分に切って種を取り、皮をむく。にんにくは皮をむいて薄切りする。

    アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん
  • 【究極の一杯】全制覇せよ!山手線各駅で食べるべき29の極上ラーメン - Find Travel

    今回は山手線各駅でべられるラーメン店29軒を一挙ご紹介します。池袋駅から内回りで、各駅1店舗ずつピックアップしてみました。どこも外れなしの人気&有名店ばかりです!電車に乗ってラーメンべ歩きをしてみたい!という夢を膨らませつつ、参考にしてみてください。 【池袋】花田 池袋店 東京随一の濃厚な味噌スープと銘打たれた、味噌ラーメンが人気の麺処・花田。野菜・にんにくの増量が無料ででき、さらに平日ランチには半ライスも無料で追加できるという、お腹いっぱいべたい方には嬉しいサービスも!味噌の濃い目・薄目も注文できるので、券を渡すタイミングでお好みをオーダーしてみて♪ ■ 基情報 ・名称: 麺処 花田 池袋店 ・住所: 東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル ・アクセス: 池袋駅東口から徒歩7分 ・営業時間: 月曜~土曜 11:00~23:00、日曜・祝日 11:00~22:00

    【究極の一杯】全制覇せよ!山手線各駅で食べるべき29の極上ラーメン - Find Travel
  • 【西新宿 ランチ】白銀屋の大山鶏の香味刺身ステーキ定食が美味すぎる | @raf00

    どうでもいい1行目がどれだけ読まれているかはわからないけど、さらに全力でどうでもよくしていきたいraf00です。 美味い肉がいたい!美味いランチを取りたい!ということで西新宿の白銀屋に行ってきました。 西新宿グルメというと、西新宿駅っていうか新宿西口じゃん…という立地が多く悩ましいのですが、正真正銘「西新宿駅」近辺と呼べる店の中でも特に評判の良いランチスポットです。素晴らしい魚と肉を絶妙な炭火焼でわせてくれる、素材よしボリューム良し味良しコスパ最高…と隙のないコメントが並ぶ白銀屋。これは行ってみるしかありません。 というわけで早速お店に。 西新宿の西側、入り組んだエリアにぽつんとあります。 何をべるべきか、実に悩ましいランチメニュー。っていうか安いじゃないですか…。 ノドグロが1000円でべられるって、コレは素晴らしすぎるでしょう。 しかしノドグロは今度のタスクにしておいて、今回は

    【西新宿 ランチ】白銀屋の大山鶏の香味刺身ステーキ定食が美味すぎる | @raf00
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