GUTHRIE » THE LITTLE SHOP OF FLOWERS
http://twitter.com/the_little_ info@guthrie.co.jp 03-5778-3052 OR 080-4151-8738 1-25-11 Uehara Shibuya-ku Tokyo, Japan THE LITTLE SHOP OF FLOWERS is a small shop offering unique flower arrangements directed by GUTHRIE. The shop is located in Yoyogi-Uehara, Tokyo and will be opening this month on August 29th. The tiny space, once home to an organic vegetable store, has recently been renovated and
ベランダで手軽にパクチー・ゴーヤ・紫蘇栽培！
でエスニック料理を作るとき困るのが香菜類。 エスニック料理ばやりで手に入りやすくなったけど、常野菜と違って値段が高いのが難。 そしてパクチー一束買っても食べきれなくて冷蔵庫で枯らしてしまったなんてことありませんか？私は枯らして以来「パクチーなくてもいっかぁ」と妥協するようになりました。 でも日曜のお昼にパッタイ一つ作るにしても、ナムプラーや唐辛子にもうひと味欲しい。 ナムプラーの少し癖のある香りにはやっぱりパクチーをぶつけたくなります。 そこでオススメなのがハーブ類をプランターで育てることです。 パクチーってタイ料理やインド料理の定番なので温かいところで育つ物だと思っていたのですが、試しに冬に種をまいてみたら冬の寒いベランダでもゆっくりと育っていくので驚きました。 （筆者は関東南部在住です。） そして春になったらぐんぐんと伸びて、育つ量に食べる量が追いつかず花が咲いてしまったというオチがあ
asahi.com（朝日新聞社）：民俗学者・谷川健一 追憶の風景 宮古島（沖縄県） - 文化トピックス - 文化
民俗学者・谷川健一 追憶の風景 宮古島（沖縄県）（1/2ページ）2010年10月19日14時52分 谷川健一さん＝高波淳撮影 沖縄・宮古島 東京の出版社で編集者をしていました。３０代で『風土記日本』『日本残酷物語』の刊行を手がけ、４０代初めに雑誌「太陽」の編集長を務めました。 編集は他人の言語を扱う仕事です。面白かったけれど、芯が燃えない感じがあって、物書きになりたいと願っていました。会社を辞め、筆一本で生きていこうと決めたときには、４０代の後半になっていました。好きだった民俗学を志し、最初の調査地に選んだのが沖縄です。１９６９年でした。 一人で八重山諸島を歩き回り、帰りに寄ったのが宮古島でした。狩俣（かりまた）という集落で偶然、ウヤガンと呼ばれる祖神（おやがみ）祭りが行われていました。 ツカサと呼ばれる、神に仕える女性たちが、集落の中庭で何時間も神歌（かみうた）を歌っていました。木の葉で
日本人はなぜ自殺するのか？ – 橘玲 公式BLOG
日本では、毎年3万人を超えるひとたちが自らの意思で死を選んでいる。これは、「市場原理主義」による改革により、日本人の安心が奪われてしまったからだと説明される。 だが国際的な自殺率の比較を見ると、日本の自殺率（10万人あたりの自殺者数）が24.4なのに対し、市場原理主義の国アメリカの自殺率は11.0、イギリスにいたっては6.4だ。この統計を素直に解釈すれば、日本をアングロサクソン型の市場原理主義国家にすれば、年間1～2万人のひとが自殺から救われることになる。市場原理と改革を声高に批判するひとたちは、これをどのように説明するのだろう。 年功序列と終身雇用は真面目に働く労働者にやさしいシステムで、それを「市場原理主義者」が成果主義で破壊したために、追い詰められたサラリーマンが自殺していく、というのが定番のストーリーだ。でもかつて、サラリーマンはほんとうにそんなに幸せだったのだろうか。 『残酷な世
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