食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大切。「日本人に多い『腸を汚すうどん』の食べ方」についてご紹介（写真：w_stock／PIXTA）この記事の画像を見る(◯枚) 世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法(ダイエット)部門(2017年)で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。 日テレ系列「世界一受けたい授業」(5月22日放映)でも紹介され、「アダムスキー式腸活メソッド」をすべて解説した『腸がすべて:世界中で話題！　アダムスキー式「最高の腸活」メソッド』は、日本でも9万部を超えるベストセラーになっており、大きな反響を

【ロンドン時事】讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は26日、ロンドン中心部に英国1号店をオープンした。 【写真】株式会社TOKIOは丸亀製麺と共創型の提携 出店済みのロシアを除き、欧州では初の店舗。今後は英国を足掛かりに欧州各地で「UDON（うどん）」の浸透を図る。新型コロナウイルス流行の影響で当初予定していた開店時期は延期を余儀なくされたが、オープン初日には100人を超える行列ができた。 丸亀製麺は2026年までに欧州で100店の出店を目指す。欧州子会社のキース・バード最高経営責任者（CEO）は、「多くの市場調査をした結果、英国や欧州でうどんが消費者に受け入れられると確信している」と自信を示した。 1号店は金融街シティーの中心地リバプール・ストリート駅の近くに出店。かけうどん1杯が3．95ポンド（約600円）で、ロンドンの飲食店では破格に安い値段設定となる。欧州に多いビーガン（完全菜食

今まで騙されてそうめんとかいう雑魚を食って人生を無駄にしてた

中野ブロードウェイが竣工したのが1966年（昭和41年）。そしてその地下1階にある「デイリーチコ」が創業したのもこの年である。 中央線沿線の中野界隈で育った人達は、小学生の頃に「デイリーチコ」のソフトクリーム6段や7段重ねをはじめて食べて感動し、学生時代には定番のデートコースとして「デイリーチコ」を利用してきた。そして、大人になってもオタクの殿堂のブロードウェイにキワモノを求めに足を運び、思い出したように「デイリーチコ」に立ち寄るというわけである。全世代に愛されてきたソフトクリームの最古参店であり、あこがれの聖地である。「ひらまよさん」こと、作家の平松洋子さんもたまにカオスの地下商店街に顔を出し、「デイリーチコ」を定点観察しに行くそうである。 ところで、筆者は大衆そばの研究を長年してきたのだが、「デイリーチコ」でうどんそばが食べられることを不覚にも最近まで気が付いていなかった。

伊勢うどん。俺たち伊勢市民にとってのソウルフードだ。ぶよぶよの麺。見た目は濃そうだが食べてみるとそうでもないつゆ。 俺たち伊勢市民はこれをうまいと思って育ち、伊勢を出て、伊勢うどんはクソマズいという周囲の評判に戸惑う。これはもう伊勢市民全てが通った道である。通ってないやつはここでは便宜上伊勢市民ではないこととするので全員通っている。 Google検索をすると速攻でサジェストに「まずい」が出てくるほど評判の悪い伊勢うどん。なぜこれほど評判が悪いのか。伊勢市民がうまいと思っている伊勢うどんはどうすれば食べられるのか。 まず、8割の観光客が実際に伊勢うどんを体験する場所となっているであろうおかげ横丁の某店。ここがまずいともっぱら評判である。こんなこと言って風評被害で訴えられたらどうしよう。俺が伊勢に住んでいたのは10年以上前なので、今はうまいかもしれない。というか俺はこの店に行ったことがない。お

ブーバチカ @Lechka_ru 大学時代、深く考えずにうどん部に入ったら、うどんの美味しさと多様性にすっかり虜になってしまった。うどん＝讃岐となりがちだけど、讃岐うどんに負けず劣らず魅力的なうどんは実は結構沢山ある。 というわけで、これまで食べた各地の個性豊かなうどんをまとめてみたので次の旅行計画の参考にどうぞ pic.twitter.com/nwYpcHJfBw 2020-01-28 22:06:42

最近キンタマの重みが、辛い

9月14日、「麺通団公式ウェブサイト」に掲載された「団長日記」の一部をスクショしたツイートが話題となり、「丸亀製麺」が炎上した。それは、「讃岐釜揚げうどんチェーン」として多くの人に認識されている丸亀製麺は、実は「丸亀市」や「香川県」とは全く関係がなく、讃岐うどんブランドを利用している、他県への誤解が生まれるのではないか？ というものだった。 そこで今回は、「丸亀市」側はどう感じているのか丸亀市を直撃してみた。 SNSで話題となった内容は、「田舎が香川だと話す丸亀製麺の粟田社長が、小さな製麺所にお茶碗を持った客が並び、釜からもらったうどんにしょうゆだけをつけて食べている様子を見たことから思いついたのが丸亀製麺、と話しているがそれは嘘ではないか」「丸亀製麺は香川の会社でなく、香川における実績がないのに『讃岐うどん』を名乗り、『讃岐うどんチェーン』を名乗ること、香川に『丸亀製麺所』という会社があ

「天ぷら」と「蕎麦」じゃん？ 例えばカツカレーは100+100=300くらいのシナジー効果は見込めるけど 天ぷら蕎麦は100+100=200という真面目さ 食べてる時に蕎麦と天ぷらが一緒に口に入ることまずないよね 料理として根本的に欠陥があるのでは

鍋でラーメン茹でるのは二つまでにしておけ 三つ入りを買うと面倒になって三つ全部入れるが絶対余るし飽きる もったいないから二つにしておけ 二つで充分ですよ

リンク 福岡 釜揚げ牧のうどん 福岡 釜揚げ牧のうどん 釜揚げ牧のうどんは、創業から５０年にわたり、お客様に美味しい商品を提供するため、独自の製法で麺、スープにこだわり営業してまいりました。現在、福岡・佐賀県を中心に全１８店舗で元気に営業中です。 4 users 121

風邪引いた時に食べるもの第1位がお粥だとして 第2位にうどんって入りませんか？ 煮込みうどんとかやさしいイメージがあるけど、うどんだって小麦粉で出来た麺。パスタとかとそんなに変わらないのに、パスタかうどんかで言えばうどんのほうがやさしそう。 そもそもやさしいってどこに対してなのか…風邪だから身体や胃かな？ うどんは果たして本当にやさしいのか？ 追記みんなやさしさに飢えている

使ってみたいけどお試しで使えるわけでもないしなぁ。

「すいたくなったらうどんを吸うよ」。香川県が薬物使用の根絶に向け、こんなユニークな標語を公表した。若年層への啓発活動の一環で、担当者は「薬物の危険は身近にある。標語を思い出してきっぱり断って」と呼び掛けている。 県は特産の讃岐うどんに絡め、「すてきなコシ」の6文字からそれぞれ始まる「うどん県流」の薬物の断り方の標語をツイッターなどで募集。応募作115件の中から6作品を選び、2月末にポスターにして公表した。 県によると、麻薬取締法違反の疑いで俳優のピエール瀧被告＝同罪で起訴＝が3月に逮捕された直後にインターネット上で標語への反響が広がったという。

山田うどんが「県民酒場ダウドン」という居酒屋を始めた！ 埼玉育ちなら一度は食べたことがあるであろう県民のソウルフード、それが山田うどん（ファミリー食堂山田うどん食堂）。 西の方から「コシ」という未知なるうどんの概念が到来してからだいぶ経つものの、どこまでも優しい山田うどんの麺に今なお癒しを求める人は多い。そして私もその一人。たまにふと食べたくなるんですよ。 ▲この記事を書いている途中で食べてきた山田うどんのたぬきうどん。しっかりしているけれど柔らかい、老若男女の嗜好を受け止める気取らない麺。給食で食べたソフト麺に通じる安心感だ。 そんな山田うどんが昨年末に居酒屋を始めたのをご存知だろうか。その名も「県民酒場ダウドン」。ほら、かっこいい。声に出したい店名だ。 DA PUMP（ダ・パンプ）が「U.S.A.」で大ヒットなら、ダウドンは「Udon.Sake.Arimasu.」で大繁盛ということなの

こんにちは。SPOTライターの田中嘉人（@yositotanaka）です。 今、僕は山梨県にある富士五湖のひとつ河口湖に来ています。 湖畔をぶら〜りとお散歩するのもいいのですが、今日僕がここに来た目的はただひとつ！ 「吉田のうどん」を食べにきました！ 「吉田のうどん」とは、河口湖のある富士河口湖町のお隣、富士吉田市の郷土料理。 一般社団法人 ふじよしだ観光振興サービスのWebサイトによると、 麺は、噛めば噛むほど味が出る硬めのねじれ麺。つゆは、醤油＆味噌ブレンドが主流（店によっては味噌ベースや醤油ベース）。具材は、キャベツが定番で馬肉が乗ることも。薬味は唐辛子やごま、山椒を混ぜた「すりだね」。ちなみに「吉田うどん」ではなく「吉田のうどん」が正式名称。 ……と、かーなーりー美味しそうじゃありません？ 富士吉田市内の駅や観光施設で配布されている「吉田のうどんマップ」を見てみると、 掲載されてい

お湯割り @omaenikiss 丸亀坦々うどん100辛はクソ 〇SNS上で大して辛くないとか載ってたせいで負け無しの1650円使ってしまう 〇画像上げるもネギ盛ったら本当に100辛かわからない 〇店員が大声で「初100辛頂きました‼️」店内ざわつき盛大に恥 〇蒙古タンメンをピリ辛にした程度の辛さ 〇ほぼ同じ値段で北極2杯食えるやん… pic.twitter.com/uTVbKiGjef 2018-10-23 12:41:27