うどんと言うと讃岐となりがちだけど実は他にも魅力的なうどんはたくさんありましてね、というお話

ブーバチカ @Lechka_ru 大学時代、深く考えずにうどん部に入ったら、うどんの美味しさと多様性にすっかり虜になってしまった。うどん＝讃岐となりがちだけど、讃岐うどんに負けず劣らず魅力的なうどんは実は結構沢山ある。 というわけで、これまで食べた各地の個性豊かなうどんをまとめてみたので次の旅行計画の参考にどうぞ pic.twitter.com/nwYpcHJfBw 2020-01-28 22:06:42

[mutinomuti]

きしめんはうどんでないだろうというのと味噌煮込みうどん(山本屋総本舗)じゃダメなんですか(´･_･`)あと関西のうどんって雑すぎ。ええけど

[lcwin]

備中(鴨方周辺)の手延べうどんは美味かった。味の民芸があの流れだったようなそうでないような。/大阪うどんというより大阪のうどんとなっちゃうなあ、きざみ、とろろ昆布、牛肉、おだし。

[terlen0]

渋谷の宮益坂に、宮崎うどんの店がある。ジャイアンツの歴代選手のサインもある。

[taguch1]

風邪ひいたときの伊勢うどんは優しい

[scipio1031]

吉田うどん食べ応えがあって好き。

[gm91]

九州では当たり前、丸天うどん

[quick_past]

うしろここ10年間の讃岐至上主義はだれがしかけてるのか気になる。麺がやわらかすぎるとか、どんだけ言われても大阪のうどんのほうが好き。

[el-condor]

水沢うどんは舞茸天と一緒に食べるのが至高/稲庭うどんと水沢うどんと武蔵野うどんと讃岐うどんはそれぞれ別のカテゴリの食べ物のような気がする

[Helfard]

伊勢うどんだけは絶対に許さない。

[togetter]

地域ごとにうどんの特徴がかなり違っていて面白いね〜。