3月14日（木）集落 15日金曜日　琵琶湖西岸の比良に行った。 別荘地の中にあるギャラリーでやっている 若い知人のグループ展を覗きに行った。 比良は「比良八荒（ヒラハッコウ）」と呼ばれる強風が 春先に　比良山系から吹き下ろすので名高い土地だ。 車で走っていると 西側に雪を載せた比良山系が　おい被さるように迫り 東には　青い琵琶湖が広がっている。 狭い谷筋から湖西に来ると　空の広さを感じる。 山も　湖も柔らかい靄がかかり ここらはもう春だった。 帰宅後　「小屋」の周りの整理をし すぐに夕飯準備にかかった。 紅鮭と鰆の粕漬けを焼き レンジでチンした　じゃがいもと人参を付け合わせ ほうれん草を湯がき　すり鉢で胡麻を擦り 少しの醤油を垂らして和えた。 今年のほうれん草は　実に美味しい。 具沢山の味噌汁　ワカメを忘れずに。 そして 白菜の葉を数枚ザクザクと切り 塩で揉んで　漬物とした。 ちょっと疲れ

金沢　晴れ、雲が少しありますが青空も見えます。 最近、店汁代わりにカップ麺セットの昼食が増えてます。この日も熟成ホエイ三元豚ロースかつ弁当（明太子・高菜）＋緑のたぬき「天そば」でしたが、ごはん多かったです（笑） ホエイ三元豚は、良質なホエイを飼料に与えて育てられた三元豚です。ホエイは乳製品製造過程で出る液体で、乳糖やタンパク質、ミネラルなどが豊富に含まれています。ホエイを飼料に与えることで、豚肉の旨味や甘みが増し、脂肪が柔らかく、臭みが少ない豚肉になります。 【撮影場所 フレンドマート野々市店：2024年03月16日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

春になると能登半島は、燃えるような深紅の彩が家々の庭を染めていく「のとキリシマツツジ」。2023年3月21日（火・祝）～26日（日）10：00～17：30（最終日は13：00まで）入場無料。20日に観に行く予定です（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

金沢 曇り、今日は寒の戻りで気温は上がらず寒い一日になりそうです。 毎年撮りに行っており今年は「メジロ）も撮れ、満開でした（笑） 枝変わり梅とは、1本の梅の木に紅白の花が咲く梅のことを指します。これは、梅の枝の一部が突然変異を起こし、花色が変わることで起こります。 枝変わりは、梅の自然の神秘を感じさせてくれる現象です。同じ木に紅白の花が咲く様子は、とても美しく、多くの人の心を魅了しています。 kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 小松市きばがた公園「中央園地」：2024年03月09日 OM-D E-M10】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

福岡県北九州市八幡西区折尾の「折尾のチャンポン」 みなさまこんにちは、北九州市にはチャンポンの美味しお店がいくつかあります。 そしてどの店もチャンポン麺を使用した焼きそばがあり、とても甲乙つけがたいほどに美味しいのです。チャンポンか焼きそばかの2択なのに、なぜかメニューを見ると注文が決まらないのです。どっちにしょうか迷ってしまします。巷では、ちゃんぽんVS焼きそばの人気は、50対50の様です。この折尾のチャンポンの特徴は保存料・着色料なしの自家製麺・生めんです。 そしてスープに溶き卵が入っており黄色いスープなのです。 その上なんと、かつ乗せ、チキンカツが２こ乗っています。 味付けもちょうどいい塩梅です。 とにかく今日も焼きそばにしょうかチャンポンにしようかどっちにしようかな？ 福岡県北九州市八幡西区折尾の「折尾のチャンポン」 チャンポンといえば長崎チャンポン 北九州市の戸畑チャンポン 八幡

|ω･) ｿｰｯ　皆さん、ご機嫌よろしゅうに。 なんか･･･いろいろ有りましたけど、メゲずに笑いましょう。 懲りない小ネタ。 ひねりなさい！　ひねりなさい！　ひねりなさい！ よくある聞き間違いに読み間違い･･････ 薬剤師 ヤクザイシ ヤクザ医師？　柄の悪い医者か？ 学徒出陣 ガクトシュツジン GACKTが今年も格付けチェックに出て来んねんな？ 和解勧告 ワカイカンコク 若い韓国？　いや、日本よりエグいペースで少子高齢化してますけど？ マクロン仏大統領 美味そうやん。 それ、マカロンな！ あー！バカバカしい！　今週はさらにバカバカしい！！ 週二ぐらいでやりたいけど、いかんせんネタがねぇ･･･。 (ﾟ∀ﾟ)どっひゃひゃひゃひゃひゃ！！ 日曜日は今季の最終滑走IN鷲ヶ岳でしたよ！ 雨が降ってあいにくの天候でした(´・ω・｀) こんなポール型の造雪機もあるんですね～。 ほなまた。失礼！ |彡.

(※本記事ではカメムシの写真を掲載しています。ご容赦のほど、よろしくお願いいたします。) 今回は、本ブログでは初登場となるパクチーについてご紹介したいと思います。パクチーと言えば好き嫌いがはっきりした野菜のイメージがあり、飲み会等でタイ料理店を予約する際には、いつも参加者のパクチー嫌いを確認するようにしています。かくいう私も元々パクチーは苦手で、数年前にようやく克服したばかりだったりします。 パクチーの好き嫌いが分かれてしまうのは独特の風味(香り)によるところが大きいと思うのですが、この香り成分の正体は一体何者なのでしょうか？ パクチーの概要 パクチーはカメムシのニオイ！？ パクチーとコリアンダーの違いは？ パクチーの概要 科・属名：セリ科コエンドロ属 種別：一年草 花色：白 花期：5〜6月 収穫期：3〜6月 原産：地中海沿岸 別名：コリアンダー、シャンツァイ、コエンドロなど 花言葉：隠れ

◎前回の記事はこちら(#22静岡県) 【都道府県の花#22】静岡県の木・花について - アタマの中は花畑 2023年7月より「都道府県の木・花シリーズ」と題して、各都道府県を代表する植物についてご紹介しています。第23回となる今回は、愛知県の木と花について取り上げたいと思います。 愛知県の木について 愛知県の花について 愛知県の木・花の由来は？ 愛知県の木について 愛知県の木は「ハナノキ」です。ここでは、ハナノキの概要についてもご紹介します。 科・属名：ムクロジ科カエデ属 種別：落葉高木 花色：赤 花期：3〜4月 原産：日本 別名：ハナカエデなど 花言葉：信仰 ◎特徴： 日本原産の落葉高木で、野生個体は愛知県・岐阜県・長野県のごく一部の地域に自生しています。湿地帯を好む性質がありますが、近年は土地開発などにより個体数を減らしており、絶滅危惧種にも指定されています。 葉が芽吹く前の早春に花を