新型栄養失調という言葉を聞いたことがありますか?3年前くらいからチラホラと耳にするようになりました。 以前は、栄養失調といえば、食べるものがないことで栄養が取れない状況をさしました。 しかし、今の日本では食べるものがないわけではありません。 食べる物はたくさんあるけれど、情報もたくさんありすぎて迷ってしまいます。 肉は良くない ごはんはよくない 卵は良くない 食べ過ぎはよくない こんな健康意識が独り歩きして、高齢者の独り暮らしや若い女性に蛋白質の不足による栄養不足がめだってきています。 新型栄養失調になるとどうなる? カロリーは足りているのに、栄養が足りていないという状況があります。 蛋白質の不足により筋肉の分解がすすむことでおこる転倒などの事故 血管の機能低下による動脈硬化による脳梗塞や脳卒中 こうしてみると、人ごとではありませんね。 太る=健康によくない もちろん、これは肥満が生活習慣
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