ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。 材料 【2人分】ごはんどんぶり2杯(400g) ほうれん草 1/2袋(100g)砂糖小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2白いりごま4g☆鶏そぼろ 鶏ひき肉 150g酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2★卵そぼろ 溶き卵 2個分酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ1塩ひとつまみ
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