ほたてのうま味が全体にしみわたり、アスパラガスと長ネギの食感も楽しい塩中華炒めです。 調理時間 20分 エネルギー 341kcal 塩分 2.2g 材料 [ 2人分 ] ほたて(刺身用貝柱)9個 アスパラガス3本 しめじ1/2パック長ねぎ1/4本 しょうが4g 塩少々 サラダ油小さじ2 ごま油少々 【ほたて下味】 塩少々 酒大さじ1 片栗粉小さじ1 【味付け調味料】 酒大さじ2 水大さじ1 顆粒がらスープの素小さじ1/2 塩小さじ1/4 砂糖ふたつまみ 【水溶き片栗粉】 片栗粉小さじ1 水小さじ2 作り方
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