ただの密閉容器や袋よりもガラス製の瓶の方が野菜をみずみずしく保存できる、ということで提案されたのが「ジャーサラダ」という調理法で、ものによっては1週間ほどサラダをシャキシャキのまま保存できます。ぱっと見た目はただのサラダの瓶詰めなのに、なぜレシピ本が必要なのだろう？と不思議に思っていたのですが、実際にレシピ通りに作ってみると「なるほど！」と思わず納得せざるを得ない差のある仕上がりになりました。 Amazon.co.jp： ジャーサラダ: 若山 曜子: 本 http://www.amazon.co.jp/dp/4776796465 これがレシピ本「ジャーサラダ」。 ソフトカバーでサイズは25.7cm×18.2cm×1cm、全95ページです。 ペラリとめくってみると「ジャーサラダって何？」という説明が書いてあります。ジャーに入れると、密閉容器や袋に入れるよりも野菜をみずみずしいまま保存でき、も

Windows、Mac、Linuxのいずれでも動作が可能で、JRE1.5以上がインストールされていれば問題なく利用できるのがこの「OpenProj」。ガントチャート、ネットワークダイアグラム、WBSとRBSチャート、レポートの印刷とPDFによる出力、コスト計算などなど、プロジェクト管理に必要なほとんどの機能が備わっています。 また、Microsoft Projectのファイルを開いたり保存することも可能です。ただのビューワーではなく、実際に編集できるのでかなり便利。メニューなどはほとんど日本語化されており、抵抗なく使うことができます。 ダウンロードとインストール、実際の表示などは以下から。 Home | Serena Open Source and Hosted Project Management Software http://openproj.org/ 今回はWindows用を使うの

自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか？というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Keep Fruits and Veggies Fresh http://www.divinecaroline.com/article/22145/57459-keep-fruits-veggies-fresh まず大前提として冷蔵庫の中に入れない場合、直射日光を避け、ボウルの中や通気のための穴が空いたビニール袋に入れることとします。 次に、冷蔵庫の中に入れる場合も同様に通気のための穴が空いたビニール袋

この新素材「Metamaterial（メタマテリアル）」は今週末にネイチャー誌で発表される予定で、光を違う方向に転送する（ねじ曲げる）ことによって、不可視にしてしまうというもの。既に可視光線を曲げるテストが行われており、冗談抜きで攻殻機動隊に出てきた周囲の風景と同一化して透明になる「光学迷彩」が実現する一歩手前まで来たようです。 詳細は以下から。 New Material Could Make Objects Invisible | LiveScience この素材は可視光線に対して「負の屈折率」を持っており、「自然界において存在しない異常な光学的性質」を持っているとのこと。これによって電磁波の方向を変えることが可能になっているため、不可視にできるというわけ。 なお、今回の研究はカリフォルニア大学バークレー校の全国科学基金の研究所によって発表されるもの。Jason Valentine、Ji

ウェブカメラやUSB接続のその他の映像デバイス、さらにはデスクトップの様子などをそのままムービーとして記録できるフリーソフトがこの「Debut Video Recorder」。様々な形式で保存できるのが特徴で、保存方法も多彩で、自動的にFTPでアップロードしたり、メールに添付してあらかじめ指定したところに送ったりすることが可能です。 ダウンロードとインストール、使い方などは以下から。 Debut Video Capture Recording Software - Record Video Files for Free まずは上記ページのリンクをクリックしてダウンロード クリックして実行 規約部分を下までスクロールするとクリックできるようになるので「次へ」をクリック 「いいえ」をクリック 「完了」をクリック タスクトレイの右下に常駐しているこのアイコンが見えていれば起動成功。クリックすると

本当は声だけではないのでは？と疑いたくなるものや、どうやったらこんなことができるのかよくわからないフルートを吹きながらのヒューマンビートボックスなどのムービーです。世の中には、想像を絶する人間がいるようです。 ムービーは、以下から。 どこから声が出ているのかわからないくらいすごい。これはもう一種の腹話術と思ってしまいます。 YouTube - French Beatboxer 特にスクラッチの再現度が高い。この日が一人いればレコードがいらないのでは？ YouTube - amazing human beatbox フルートとのコラボレーション。これはすごい。 YouTube - Beatboxing flute inspector gadget remix

大阪の老舗うどん屋「千とせ」は連日行列ができることで有名で、特に看板メニューの「肉吸い」はお笑い芸人に大人気だそうです。それを2月26日(火)から関西地区のサークルKサンクスで発売しているということだったので、探して買ってきました。 レビューは以下から。 関西のお笑い芸人に大人気の老舗うどん屋「千とせ」監修 看板メニューをベースに『千とせ 肉吸い』 『千とせ まかない玉丼』を発売！！ 2月26日（火）～関西地区のサークルＫ及びサンクスにて 肉吸い、298円(税込)。 1食318kcal。 原材料はこんな感じ。 ふたを開けたところ。まだレンジにかける前。 レンジでチンしました。 肉や豆腐が入っている。 ほか、玉子とネギなど。 もともと「肉うどんのうどん抜き」という注文を受けたことからスタートしたということで、うどんを食べ終わったあとのスープを使ったような感じ。タマネギや牛肉など、少し甘めの味

PHPとMySQLを使ったウェブベースのタスク管理とToDoリスト作成が可能になるスクリプトで、このバージョンをベースにして現在はマルチユーザー版などの商用バージョンが作成されているほどのクオリティです。かなり直感的で使いやすい操作が特徴で、日本語表示がデフォルトで可能、なおかつ日本語も問題なく入力できます。 かなり詳細な検索機能や期日の近いタスクをまとめて表示する機能、期日や進捗度、優先度に加えて親タスクとサブタスクというような階層化も可能。期日が来て削除したタスクについても履歴から確認可能になっているので、かなり優秀です。 ダウンロードとインストールは以下から。 Tasks Jr. | alexking.org http://alexking.org/projects/tasks-jr ダウンロードは以下から。 Download Tasks Jr. http://kingdesign.

歪んだ英数字を入力させることで相手が「スパムボット」か「人間」かを判断する仕組みとしてCAPTCHA（キャプチャ）というものがあります。Gmailのアカウント登録時などに「文字の確認」として表示されているアレです。 このシンプルな割に結構有効な画像認証方法であるCAPTCHAを使い、自サイト上に表示するメールアドレスをスパムから簡単に守ることができるのが「reCAPTCHA Mailhide」というもの。メールアドレスを入力するだけでURLやソースコードが生成されるのでそれを貼り付けるだけです。利用は無料。 使い方は以下から。 reCAPTCHA Mailhide: Free Spam Protection http://www.google.com/recaptcha/mailhide/ スパムから保護したいメールアドレスを入力後、「Protect It!」をクリック あとは上の方に画像

通常の液晶モニターであれば、画面を手で触るといったことは御法度ですが、この液晶モニターは画面を手でガンガン叩いても大丈夫どころか、ボウガンで狙撃してもキズ1つ付かないのが特徴だそうです。 実際にボウガンで狙撃するムービーもありますが、見事に跳ね返しています。なんという防御力。いったいどこのメーカーのものなのでしょうか。 詳細は以下から。 ASUSTeK Computer Inc. LS201 このページによると、ASUSの液晶モニター「LS201」は、権威あるデザイン賞を2つ受賞したスタイリッシュなデザインのほかに、液晶を保護するパネル部分に大変高い硬度を持つ高品質なパネルを採用していることが特徴として挙げられています。 そしてそのパネルの硬度はダイヤモンドに近い9Hを誇っており、布などで表面を無造作に拭いてもキズが付きにくくなっていることから、専用のクリーニングクロスなどを使うことなく簡

ドラムマシンとは、要するにドラムパートを自動的に演奏させるための電子楽器の総称。フリーソフトでもいろいろとあるにはあるのですが、中でもこの「Hydrogen」はオープンソースで開発されており、Windows、Mac OS X、Linuxで動作可能。サウンドのサンプルとして「.wav」「.au」「.aiff」の各形式に対応しており、FLAC形式による圧縮も可能。パターン数には制限がなく、マルチレイヤーをサポート。作成した曲はWAVE形式かMIDI形式で出力可能です。 詳細は以下から。 Hydrogen - advanced drum machine for GNU/Linux http://www.hydrogen-music.org/ ソングエディタ部分 パターンエディタ メインミキサービュー ダウンロードは以下から。 Hydrogen - advanced drum machine fo

日本経済新聞社の報道によると、大手家電量販店のヨドバシカメラが今月22日から、業界最安値にあたる月額380円で公衆無線LANサービスを開始するそうです。 気になる利用できるエリアについてですが、全国6000ヵ所を超えるスポットで利用できる上に、オプションプランを契約すると1万4000ヵ所以上で利用可能になるとのこと。 詳細は以下から。 公衆無線ＬＡＮ、月380円で・ヨドバシが新サービス この記事によると、22日からヨドバシカメラが開始する公衆無線LANサービスは月額利用料380円で、プロバイダ契約のいらない有料サービスとしては業界最安値となっており、Appleの「iPod Touch」などを用いて出先で音楽や映像を取り込むユーザーの利用を見込んでいるそうです。 そして無線LANサービスを手がけるトリプレットゲート社を通じてソフトバンクテレコムやライブドアが敷設する公衆無線LANネットワーク

空から無数のミサイルが降り注いでくるので、それをうまく撃墜していくゲームを2つ紹介します。「MAD」は5つの基地を防衛するもので、メインの基地以外はポイントをためることでいろいろな特殊攻撃ができるようになります。が、その分守る面積も広くなって難易度は高いかも。「Argent Burst」はとにかく降り注いでくるものを狙って落としていくだけのシンプルなゲームですが、見た目がかなりド派手。 アクセスは以下から。 まずは「MAD」。MADとはMutually Assured Destructionの略だそうです。 MAD - Nic Daniel タイトル。左下、「PLAY」からゲーム開始。 ゲーム画面はこんな感じで、上からミサイルが飛んでくるのでマウスで狙って撃つだけ。 だんだんミサイルの数が増えてきます。 下に並んでいる建物のうち、中央がメインで守らないといけないもの。他4つはサポート用です

ニューメキシコ州にあるアルバカーキの警察官がドーナツを買うためだけにわざわざヘリコプターを持ち出したそうです。アメリカは世界でも肥満率の高い国ですが、これだけ横着しているのならさもありなんといったところでしょうか。 詳細は以下から。Cops use chopper to buy doughnuts Metro.co.uk 目撃者の証言によると2人の警察官がドーナツチェーン店のクリスピー・クリーム・ドーナツで1箱のドーナツを買うためにヘリコプターが使用されていたとのこと。ヘリコプターは店の上を数回回ってから近くに着陸し、飛び出してきた警察官がドーナツを買っていきました。ヘリコプターの使用には1時間当たり約9100円の税金が費やされる計算になるそうですが、今回の警察官たちにとっては特に気にすることでもないようです。 ドーナツ屋の店員は「今でもまだちょっと怒りがわいてくる。あのヘリには俺たちの税

今年7月に「具がひき肉と段ボールを混ぜたものだった」として、世間を震撼させた中国の「段ボール肉まん」ですが、なんと今月12日から日本でも発売されることが決定しました。 ただし人体に害を及ぼすような危険なものではないとのこと。 詳細は以下の通り。 「段ボール肉まん」！？発売　アキバで１２日から (1/2ページ) - MSN産経ニュース この記事によると、12月12日（水）から、秋葉原で「段ボール肉まん」が半年限定で発売されるそうです。価格は1個420円。ちなみに「段ボール肉まん」は商品名とのこと。 なお、この「段ボール肉まん」は「晋ちゃんまんじゅう」などの首相シリーズ商品で知られる菓子メーカー「大藤」の大久保俊男社長が、社員の反対にあったために別会社を設立して発売するそうで、「食品偽装問題を風化させてはならない」とした上で「段ボールに包まれた品質の良い肉まんを食べてもらうことで話題にもなる」

CSSとFlashのデザインでインスピレーションを得るためのサイト「Best Web Gallery」が選んだ2007年度のCSSデザインベスト50が発表されています。どれもこれもなかなか秀逸なデザインなので、来年度の新しいデザインに向けて、今年度の総復習を行って新たなインスピレーションの糧を得たい人や、ウェブサイトやブログのデザインを新しくしたいので参考になるデザインを探している人に最適です。 というわけで、ベスト50は以下から。 Capture the Valley - A project to benefit Habitat for Humanity http://capturethevalley.com/ Squawk http://www.squawkdesign.com/ Emeril's Holiday to Go : Home http://www.emerils.com/

「どうせパッケージだけで、うまい棒の味とかとは関係ないだけだろ？」と思ったら大間違い、めんたいは「唐辛子エキス」、コーンポタージュは「トウモロコシエキス」、やさいサラダは「レタスエキス」、チーズは「乳たんぱく」、ぶたキムチは「唐辛子エキス」、とんかつソースは「トマトエキス」、チキンカレーは「ウコン」、ココアは「カカオ脂」といった感じの入浴剤配合成分が含まれています。 お値段や発売時期など、さらなる詳細は以下。 小学生に人気のお菓子「うまい棒」をモチーフにした入浴剤 『うまい棒入浴剤』 2007年１２月７日（金）発売 | バンダイ | プレスリリース 12月7日（金）より発売で、全8種類それぞれの価格は税込み210円。「うまい棒入浴剤」の直径は28ミリ、長さ75ミリ。さらにプラスチック製のコインケース1個、おみくじシール1枚入り。 付属のコインケースには、10円玉が30枚ためられるようになっ

寒くなってきたので熱い紅茶を飲む機会が増えているわけですが、例のティーバッグ方式だとなんとなくイヤンな感じがするので、できれば紅茶の茶葉を自分で買ってきてチャカチャカ作りたいわけですが、非常に面倒。 そこで使えそうなのがこの「Tea Stick Infuser」、中に紅茶の葉を入れてぐるぐるかきまわすだけ。ステンレス製なので何度も使えてリーズナブルで、ドイツ製。 ちなみにこれ、実際に売ってます。詳細は以下から。 modern kitchen accessory, modern tea stick, asian tea stick, chiasso お値段は20ドル（約2100円）。周囲の金属部分はステンレスで、中身の引っ張り出す部分はどうやらプラスチック製らしい。非常にシンプルな発想ですが、便利そう。 以下のサイトだと19ドル（約2000円）ですね。 'utilo' Teastick By

名前を入力すると脳内のイメージが表示され、大ヒットした「脳内メーカー」の開発者が新たに作成したのがこの「ハートメーカー」。乙女のホンネがチェックできるようになっており、大きなハートには恋愛観が表示され、ちびパンツには恋心に隠されている下心が表示される、らしい。 アクセスは以下から。 恋は女が主役！『乙女の本音』大公開！ハートメーカー│StyleWalker http://www.style-walker.com/sw/s/heartmaker 名前を入力するだけ。 結果……ナニコレ。「B専」とは「ブサイク専門」の略らしいが……。 「女の子バージョン」ではなく「男の子バージョン」にするとこうなった…… 今回監修を行ったうそこメーカーのJKチョリソー氏によると、 今回、うそこメーカー開設以来初めて他社との共同でコンテンツを製作する運びとなりました。ハートメーカーにつきましては、基本的には「脳内

拍手を1分間で721回行えるギネス記録を持った男Kent Frenchのムービー。あまりに速すぎるので本当に手から音が出ているのか疑問に思ってしまうほどとんでもない技を披露してくれています。 驚愕のムービーは以下から。手の残像もすごいことに。 YouTube - Kent Toast French, The World's Fastest Clapper Kent French - Worlds Fastest Clapper Kent Frenchは週に1万2000回の拍手を打っていて、自分の記録を更新しようとしているそうです。彼は現在1秒に約13回の拍手を1分間続けることが可能で、継続時間を気にしないスピード重視の拍手ならば1秒に16回の拍手をすることもできるようです。