ブロッコリーをまるごと皿に載せた豪快料理やテレビでの言動が「生きる放送事故」「斬新!」とネットで話題になり、近年、ファン層を広げている平野レミさん。ただでさえ異彩を放っている彼女が生み出した斬新すぎるレシピは衝撃の嵐だった。 《平野レミ(ひらの・れみ)》 料理愛好家・シャンソン歌手。東京生まれ。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、NHK「きょうの料理」「あさイチ」などテレビや雑誌でアイデア料理を発信。「平野レミのつぶやきごはん 140字レシピ」など著書多数。〔 remy 〕 完成直後に倒れて大騒ぎ…ブロッコリーを立てたまま盛り付け 2014年10月、NHK番組「あさイチ」の料理コーナーに登場した平野レミさんは「ブロッコリーのレパートリーを増やしたい」とのリクエストに応じ3品を紹介。その1つが「ブロッコリーたらこソース」だった。Twitterには「斬新!」「やべぇ」と、豪快な