番組表 - NHK
放送済みの番組（緊急の番組変更などにより、実際と異なる場合があります。） 前日または翌日の番組表をご覧下さい マーク 同時配信中 同時配信予定 ※同時配信・見逃し配信の予定は2日前からご覧になれます。 見逃し配信中 見逃し配信予定 ※ なお、配信の予定は変更となる場合があります。ご了承ください。 解説 ステレオ 5.1ch 2ヶ国語 3ヶ国語 4ヶ国語 5.1ch + 2ヶ国語 5.1ch + ステレオ 5.1ch + 解説 5.1ch + 三 2語5.1ch 2語5.1ch + ステレオ2語 解説5.1ch 解説5.1ch + ステレオ解説 22.2ch 22.2ch + ステレオ 22.2ch + 5.1ch + ステレオ 22.2ch + ステレオ2ヶ国語 22.2ch + ステレオ3ヶ国語 22.2ch + ステレオ解説 音声多重 字幕放送 手話放送 データ放送 双方向放送 ハ
「良い食品、悪い食品」という単純化は勧められない
日本人に「オリーブオイルを食べろ」は意味がない 松永：諸外国の文献を基に「悪い食品」「良い食品」をバチッと分けて、悪い食品を良い食品に置き換えたら健康になれる、という説明をする書籍がベストセラーになりました。エビデンスに基づく、というのが売りで、「オリーブオイルは○、玄米は○、加工肉は×」というような分け方をしています。 でも、先生のご著書では「この食品は良い、悪い」という二分法はされていません。どうも世間では、エビデンスという言葉がマジックワードになっている気がするのです。エビデンスと言われただけで信じ込んでしまう、というような。残念ながら、栄養学の知識に乏しい知識人が「オリーブオイルがいい。エビデンスがある」などとSNSに書き込むような現象が起きています。 佐々木：では、オリーブオイルについて考えてみましょう。たしかに、アメリカでは「オリーブオイルがよい」と言われていますが、あれは日本
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