ところでピリピリすると思ってるのは自分だけなのかもしれない。 そこで和菓子店でいちご大福を買い求めながら「いちご大福ってピリピリしますよね？」とお店の人にきいてみた。 すると「……ピリピリしませんけど」との回答。まさか。クレームだと思ってるのだろうか。あの、ここの店がというわけでなくて一般的ないちご大福なんですけど。 「はあ、苺の酸味がもしかしたらそう感じるんじゃないですか？」 メガネにひびが入った。それだったら苺そのまま食べてもピリピリするはずだろう。つづいてもう一軒も同じ。ピリピリしませんよ、と。メガネが割れた。 ５店にきいて４店は「ピリピリしない」という解答だった（１店は「傷んでるんじゃないですか」と）。 これはどういうことなんだ。もしかしておれが特殊なのか。ピリピリを感じる才能をもつ選ばれた人々、ピリピリファンタスティック・フォーなのか。

地元から東京に引っ越して、10年ほどになる。雑踏の中を、ぼやぼや歩くのが好きだ。でもこんな風景を見るのは、初めてだと思う。 東口、出てすぐ左を向くと見えるビル群。気温を表す電光掲示板以外、稼働していない…。 看板は広告が入っていないらしく、真っ白だ。 都内の一等地がこんなことになってるとは。 いつも歩いているのに、全然気がつかなかった。 ひょっとして、もしかして、他の場所も…？

８月の昼下がり。 JR上野駅周辺にあるバイク街を通り抜けた先に、僕は奇妙な喫茶店を発見したのだった。 （斎藤 充博）

3ヵ月ほど前から趣味で電子工作をやっていて（その経緯はこちらの記事に）、やっとちょっとした回路が自分で作れるようになってきた。 そんなこんなでちょっと面白いものができましたので、今日はそれをご紹介したいと思います。 最後はマンガの新境地も開拓しますよ。 （text by 石川 大樹）

コストパフォーマンスのいい酒の代名詞、『大五郎』。僕も学生時代、さんざん飲んだり飲まされたりしたけれど、今思えば、あれってどんな味だったんだろう？ 先輩に飲まされまくった僕の脳内には、ひたすらにアルコールの味の記憶しか残っていない。 というわけで、今回は学生に混じって花見をしながら、『大五郎』の味を見極めてきた。 （加藤まさゆき） この組み合わせに青春を感じますか？感じるあなたは、僕と同じ学生時代を過ごしてきた人だ。僕は、先輩が『大五郎』のボトルを持って襲い掛かってくるのをかわしながら、サークルの飲み会を切り抜けて学生時代を生き抜いてきた。あの経験が今の僕を作り上げたと言ってよい。大事なことは全部、『大五郎』の注ぎ合いから教わったと、自信をもって言える。 とは言いつつも最近、このお酒に縁が無い。あんなにお世話になった『大五郎』、今ではどんな味だったかが思い出せない。先輩の攻撃を受けた時のア

スナック菓子というものを食べなくなって、どれくらい経つだろう。学生の頃はそれなりに食べた記憶があるのだが、すっかり疎遠になって久しい。 そんな私の元にも、何かの拍子にスナック菓子が舞い込むことがある。自分では買わないから主に貰い物だ。貰ったものの、食べないまま放っておいて気が付くと消費期限が過ぎていることもあり、これはなんとかしなければ…と思っていたある日、ハッと閃いた。 「そうだ、お菓子を自分の好物にリメイクしてしまえば、一気に消費できるのではないか？」 というわけで今回は、いつもスナック菓子を持て余しがちな自分救済企画です。はい、揚げて揚げて揚げまくります。 （高瀬 克子） 説明させてください スナック菓子には、すでに油で揚がっている物も少なくない。どうか「まさかそのまま揚げようってのか？　この上、さらに油を吸わせてどうする！　アツアツが食べたいなら、せめてオーブンで温め直しなさいよ！

ガソリンをはじめとして、パンや麺など食品に至るまでさまざまなものが値上がりしている。値段は値上がりしないけれど、中身が小さくなった食品もチラホラ。スーパーに行くたびに、値上げに頭を痛める人も多いのではないかと思う。 ところで輸入品の販売価格は、それが販売されている国での販売価格に比べてずっと高い。逆に考えれば、外国で購入する日本の食材は、日本で買うよりもずっと高い。 そんなわけで中国のとある大きな街のデパートにある日本の食材の値段が超高いことを紹介します。「こんなに高いのなら、うちなんてまだまだよね～」と癒されれば幸いです。 （ライスマウンテン） カップ麺が高い まずは身近な存在であるカップ麺コーナーを見てみよう。日本であれば、料理するときがおっくうなときに食べがちなカップ麺。最近日本ではカップ麺の値段が高くなったと嘆かれているが、この日本食を扱うスーパーではいくらで売られているのだろうか

僕は 雑誌の「Ｎｕｍｂｅｒ」が大好きです。 あのスポーツ雑誌 スポーツグラフィック「Ｎｕｍｂｅｒ」のことです。 「Ｎｕｍｂｅｒ」って やっぱりあの表紙がカッコいいですよね。 カッコいい写真と カッコいいキャッチフレーズと その特集タイトルとで それらのコラボが ものすごいカッコよさを 醸し出してくれています。 そこで今回は！ 自分が持っているどうでもいい写真を もし「Ｎｕｍｂｅｒ」っぽく仕上げてみたら どれだけカッコよくできるものなのかを 調べてみたいと思います！ （text by ヨシダプロ）

2月の特集で、電子楽器「テルミン」を弾く体験をした。たまたま音がうまく出せて、先生から上手ですよとほめられて以来、テルミンをいつか所有してみたいものだと想いを寄せていた。 このたび「作る」企画をいろいろ考えるうち、「そうだ、テルミン」と思い当たった。自作する人もいる、と聞いたからだ。この機会をいいことに、電子工作に手を出すことにしよう。なんだか自分でもすごいことになったと思う。思えば遠くへきたものだが、果たして音は出せるのであろうか？ （text by 乙幡　啓子） 電子工作に足を踏み入れてしまう 「テルミン　作り方」で検索したところ、初心者にもわかりやすそうな説明のpyaさんのサイトに行き当たったので参考にさせていただくことにする。何しろコンデンサや抵抗、トランジスタなどを工作するのは初めてで何にもわかっちゃいない。回路図も意味がわからない。 学校でフレミングの法則を習ったときも、そもそ

世界中で チョー人気な家具屋 ＩＫＥＡ。 昨年ついに 日本に上陸しまして、 僕も家具好き（ていうか家好き） なので、 ＩＫＥＡは大好きなのですが、 前からＩＫＥＡには ちょっと気になっていることが ありました。 それは、 ちょっと 説明書が無口すぎる ということです。 （text by ヨシダプロ） ＩＫＥＡには 素敵な家具がたくさん売っていて 僕もついいろいろ家具を買ってしまうのですが、 買ってから自分で組み立てるタイプのものには 基本的に それを組立てる手順を示した説明書が ついているものでございます。 で、もちろん ＩＫＥＡで買ったものにも その説明書はついているのですが それが 無口なのです。 つまりは、 説明書に 文字がほとんどない のです。 で、これ 僕がこの前ＩＫＥＡで買った ちょっとした棚 の 説明書なんですが、 表紙からして そんなムードは察せられるかと思いますが、 これ

「メンマは割り箸からでも作れるらしい」というウワサを聞いたのはいつのことだろう。皆さんも一度は聞いたことがあると思う。 しかし、いくらネットで検索しても、割り箸メンマの作り方は見つからない。知り合いの中国人に聞いてみても、皆一様に曖昧な表情を浮かべるばかり。中国４千年の、国家秘密にも相当する秘伝のレシピなんだろうか。 諦めかけていた矢先「いつも中国から楽しく見てます」とデイリーポータル編集部宛てにメールが届いた。 「先日ちょっとした人助けをしたところ、村の長老から変わった料理を教わりました。大変そうなので作ってませんが、高瀬さん記事にしてみませんか？」とある。 なんと、そこには幻の「割り箸メンマ」の作り方が書かれていたのだ。そりゃ作りますともさ！ （高瀬 克子） まずは割り箸を割ります その村に伝わる秘伝のレシピによると、使用する割り箸は「使い込まれ、よく味の染みた物が良い」らしい。「味に

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郵便物に宛名を書くのがどうも苦手だ。 パソコンで字を打つことに慣れているせいか、いざ手書きで何か書こうとするとなかなかうまく書けず、誤字もついつい多くなる。なんとかこのわずらわしさから解放される手はないものだろうか？ そこで今回、ハガキの住所を簡略化し、どこまで届くか実験してみることにした。これがもしうまくいけば年賀状の宛名書きもかなり楽になるはず。さて、結果のほどは？ （text by 岸川 祥子）

テイスティング ところで、マックスコーヒーとはどういう味か？ 冒頭にも述べたが、その特徴は「とにかく甘い」だ。 したがって、その甘さを表現できているか？がひとつのポイントである。 さて、ではどんな味になったのか。

本当にあなたは「ずるずる」とそばをすすり、「がらがら」とうがいをしているだろうか。 唐突に言い出してみましたが、「ずるずる」も「がらがら」も、音や人、動物の声などを言葉で表す擬音語だ。 きらきら、ぶよぶよ、ぱくり、すってん、といった、様子を言葉に当てはめた擬態語と違い、擬音語は音をそのまま文字に写し取った言葉と言える。 この、なんの疑いもなく使ってきた擬音語、本当の音をそのまま文字に起こしたらどうなるんだろうと思ったのだ。 耳をすまそう。本当にあなたは「ずるずる」とそばをすすり、「がらがら」とうがいをしているのか。 （text by 古賀 及子） うがいは本当に「がらがら」か まずターゲットにした擬音語は、うがいをするときの「がらがら」だ。 「ちゃんとガラガラうがいしてね」なんて子どもにいったりするものだが、本当にうがいは「ガラガラ」なんだろうか。 お耳汚しとなりますが、わたくしのうがい音

これをまあ、テキトーに、 ザクザクーっと、うーんと、ヤキソバに入れるくらいの大きさに、 切ります。 小ナベに、バターかマーガリンをひとかけ、入れます。 その上に、キャベツをほおりこみまして、 フタして、トロ火、いっちばん小さい火にかけます……で、 15分から20分くらい、ネットサーフィンでもして、時間をつぶしてください。いい匂いがプーンとしてきます。 おお、蒸せた。湯気がもわー。 塩とかコショウとか、適当に入れまして、味付けます。 キャベツってこんなに実力あったのか！　なんだよ、なに隠してたんだよ！　本気出したらこんなにウマいのかよ！　と、感動する味になるハズです、たぶん。 （もし高級キャベツが入手出来たならば、究極のひと皿が作れるに違いないと思います！　たぶん） 是非、だまされたと思って、お試しくださいまし！！！！！！！！！！！！！！！！！

あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか？ アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。 家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか？　そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉？　調理法が特別なの？　とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ！！！！ で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。 まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は「ぜったい得!!」ってシールが迫力あったので、コレ購入。 あとは炊飯器を用意。 ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。 あとは塩と水だけ。 水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。 で、鶏肉を炊飯器に入れて、 そこに、

ひまわり5号が引退した、というニュースを聞いた。夏ごろの話になる。 ひまわりといえば、天気予報でよく見る雲画像を送ってきてくれる人工衛星だ。それが引退して、新たにひまわり6号が使われるようになるという。 なんのことはない。たんに人工衛星が世代交代するという技術的な話。 でもそのニュースをきいたとき、なぜだかぼくは、くらい宇宙のなかを一人ぼっちで死んでいくひまわり5号の姿を想像して、少しさみしくなってしまった。 引退したひまわり5号はこれからどうなるんだろう。 よく聞くように、大気圏に落ちこんで燃えてしまうんだろうか？ だとしたら、せめてその前に一目その姿をみたい。そして今までありがとうと言いたい。 （text by 三土たつお） そもそも人工衛星を見られるのか とはいえ、人工衛星なんてどうやって見たらいいんだろう。双眼鏡で見えるんだろうか。 調べたところ、ひまわりは大気圏に落ちてしまうこと

流動食は大変便利だ。 食事をする時間がゆっくり取れない忙しい人でも必要な栄養をパパッと摂取できる。今やこの手の商品はコンビニにもたくさん並んでいる。 しかしコンビニに並んでいるのは「補助的な食糧」という感じが強い。メインは別にしっかり食べて、忙しい時だけ補助的に使う。 一方、病気等の理由で普通の食事ができなくなった人の為の本格的な流動食がある。 今回特殊な事情により、それを入手するに至った。単なる好奇心ではなく、深く思索しながらこれを飲んでみた。 （Text by T・斎藤） 印象に残っている映画 故・伊丹十三監督の映画で「大病人」という作品がある。 三國連太郎扮する主人公のガン発覚から亡くなるまでを描いた物語で、私はこれに強い感銘を受けた。 こんなシーンがある。 寝たきりの患者がベッドにいる。彼は痰がつまって息ができなくなるという理由で喉に穴を空けられ、そこから定期的に痰を取られている。