お手軽「カレーうどん」レシピ レトルトカレーを使えばサクッと完成 出汁の香りとスパイスがたまらない！ | 白央篤司の罪悪感撲滅自炊入門
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。 どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊い。今晩はひと品、作ってみませんか？ レトルトカレーでカレーうどんを作ろう！ レトルトカレーで作ったカレーうどん。 レトルトのカレーを使って、カレーうどんを作れるようになりませんか。軽くサッと食べられて満足感はしっかり、お出汁の香りもしつつスパイシー。妙にホッとする味わいで、レパートリーに加えて損のない一品ですよ。 作り方は簡単、めんつゆを使ったおつゆでレトルトカレーを割るだけです。レトルトじゃなく、昨日のカレーの余りを割ってもOK。 カレーうどんの材料（一部）。 ■材料（1人分） ・カレー：レトルト1パック（200g程度） ・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2 ・水：300ml ・うどん：1玉 A（以下、なくてもいいがあるとおいしい） ・
AYUMUNYA (神戸三宮（阪神）/カレー)
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【目から鱗】カレーを作った鍋を洗わずキレイにするライフハックに「なるほどその手があったか」「いいことずくめですね!」と大反響 - 材料2つでできるその方法とは?
夏はカレーの季節。独特の香りが食欲をそそり、香辛料たっぷりで夏バテ防止にも。しかも、野菜もお肉も一度に摂れて栄養満点! 夏休み中の子どもに3食用意しなければならない主婦(夫)にとっても、強い味方ですよね。 しかし、厄介なのが後片付け。カレーで汚れたお皿を洗うのも大変だけど、一番の難敵はお鍋……。 今回は、そんな悩みをスパッと解決してくれる投稿を紹介します。それが、こちらのAkiさん(@Aki_solo_Camp)の投稿です。 カレーを作った鍋を洗うのにお湯を沸騰させて､そのお湯を捨ててキッチンペーパーで拭くと話題になりましたけど､ご飯と卵を入れて加熱しながらかき混ぜると､鍋にこべり付いたカレーを綺麗に絡め取ってくれるし流しに油を流すことなく最後まで美味しくカレーがいただけますよ! (@Aki_solo_Campより引用) カレーにご飯＆卵の組み合わせって、絶対美味しいですよね。この投稿に、
ニューライト (なんば（大阪メトロ）/食堂)
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