【カクテルに関する調査】どのカクテルが一番人気？よく飲む場所や頻度なども判明
【カクテルに関する調査】どのカクテルが一番人気？よく飲む場所や頻度なども判明好きなカクテル第1位は「カシスオレンジ」 ちょっとお酒を嗜みたいときにぴったりのカクテル。おしゃれな雰囲気のバーではカクテルを飲まれる方は多いでしょう。 そんなカクテルは、とても奥深く学べば学ぶほど、より興味関心が高まるテーマでもあります。 そこで今回、カクテルソムリエ資格認定試験（https://www.asc-jp.com/osake/cocktail/）を主催する日本安全食料料理協会（本社所在地:東京都港区）は、全国20〜60代の男女106名を対象に「カクテル」に関する調査を実施しました。 カクテルを飲む頻度は『月に1回以下』が64.2% まず、「あなたはどれくらいの頻度でカクテルを飲まれますか？」と質問したところ、 ほぼ毎日：1.9% 週に4〜5日：0.9% 週に2〜3日：4.7% 週に1日程度：9.4%
モヒート レシピ 毛利 隆雄さん｜みんなのきょうの料理
・ミントの葉 約20枚 ＊スペアミント、またはペパーミント。葉が大きいものを選ぶ。 ・ライム （搾り汁） 15ml ・シュガーシロップ （市販） 10ml ＊砂糖を水で溶かし、煮詰めたもの。 ・炭酸水 適量 ・ラム酒 （ゴールド） 60ml ＊さとうきびの糖蜜を樽で熟成させてつくる、淡い褐色の蒸留酒。 ・ミントチェリー （市販） 1コ ＊さくらんぼをシロップ漬けにして着色したもの。
【実践編】カクテルのつくり方｜ビルドの手順・ポイント総まとめ
今回は、素人でもプロ並みにおいしいカクテルをつくれるように、ビルドの具体的なやり方をお伝えします。 そもそもビルドって何？ という方は、こちらの記事で詳しく解説しているので参考までにどうぞ。
同じカクテルでもアルコール度数が違う理由 | 4MIX COCKTAIL
皆さん、こんにちは。 4MIX COCKTAILです。 飲食店でカクテルを飲んでいるときに 「カクテルの度数って何度あるの？」 なんて疑問がわく方もいるのでないでしょうか？ カクテルはそれぞれ種類によってアルコール度数は違います。 しかし、同じカクテルでさえアルコール度数が違ってくる理由があります。 以前、「カクテルのアルコール度数の計算方法」についてお伝え致しましたが、 今回は更に計算する上で、考慮するべき重要なポイントをご紹介します。 これを知ることでアルコール度数が違ってくる理由を知ることができます。 まずは前回のおさらいをしたいと思います。 下記の計算式を使い、ホワイトレディを例にしてアルコール度数の計算をしました。 ■ホワイトレディに使用する材料の詳細レシピ■ 「材料A．ジン」 ドライ・ジン ３０ml アルコール度数40% ※ジンの銘柄はビフィーターを使用 「材料B. ホワイトキ
カクテルのアルコール度数を計算する簡単な手順 | 4MIX COCKTAIL
皆さん、こんにちは。 4MIX COCKTAILです。 カクテルには、 マティーニやギブソンのように、アルコール度数が比較的高めなものから、 ファジーネーブルやシャンディガフのようにアルコール度数が５度程度と、 低いものまであります。 さて、このアルコール度数ですが、 お酒とお酒、またはお酒とジュースといった具合に 材料どうしを混ぜ合わせて作るカクテルの場合、どのように、 アルコール度数を算出しているのか疑問に思う方もいるのではないでしょうか。 そこで本日は、カクテルのアルコール度数が分かる計算式をご紹介致します。 カクテルのアルコール度数の計算方法とは アルコール度数を計算する上で、必要な計算式があります。 計算式と聞くと、何だか難しそうなイメージを持つかもしれませんが、 単に数字を当てはめていけば、答えを出せますので、ご安心してください。 簡単に言えば、 ・使用するお酒のアルコール度数
材料 - 用語辞典 - Liqueur & Cocktail サントリー
一般にブロック・アイスという。1kgか、それ以上の大きな氷の塊で、カクテル・パーティーなどでパンチ・ボウルに入れて使う。
元バーテンダーが教える！バーで飲めるオススメのカクテル50選 ｜ VOKKA [ヴォッカ]
元バーテンダーが教える！バーで飲めるオススメのカクテル50選元バーテンダーの筆者がバーで飲むのにおすすめなカクテルを紹介します。おしゃれなバーで男らしくスマートに振る舞うためにカクテルの種類は覚えておいて損はありません。男性がカッコよく映るカクテルから女性でも飲みやすいカクテルまで幅広く紹介します。カクテルはそれぞれに味わいも特徴も異なるので、好みを見付ける参考にしてください。 Ganta552,507viewsB!アイキャッチ画像出典：www.flickr.com 紳士淑女の社交場であるバー。おしゃれなバーでカクテルを嗜む姿には誰しもが憧れます。しかし、いざバーに行って見るとカクテルの種類の多さにどのカクテルを注文しようか迷ってしまうこともあると思います。そこで今回はバーで飲めるカクテルの中からこれさえ押さえておけばバーで困ることはない定番のものから少し通なものまで、オススメのカクテル5
![元バーテンダーが教える！バーで飲めるオススメのカクテル50選 ｜ VOKKA [ヴォッカ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/9b9a0d109218b72eb178341821214464501d33ae/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Flive.staticflickr.com%2F4084%2F4997066747_e40a5664a3_b.jpg)
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