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2018年12月22日のブックマーク (3件)

  • 明方(みょうがた)と明宝(めいほう)、プレスハム界の二大スターはなぜ“因縁のライバル”なのか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    岐阜で生まれたふたつの高級ハム 岐阜県のほぼ中央に位置する郡上市(ぐじょうし)。 「日三大盆踊り」の地として、盆踊りマニアには非常に有名な場所だ。 郡上八幡エリアの古い町並みは「奥美濃の小京都」と言われる豊かな風情が流れる。毎年夏になると盆踊りで全国から観光客が押し寄せるが、特に3日間かけて行われる「徹夜踊り」はほとんど阿鼻(あび)叫喚の混雑ぶりだ。 ▲もはやどこをどう踊っていいかわからない「徹夜踊り」 しかしこの郡上市には、もう一つ、別の顔がある。それは、知る人ぞ知る「ハムの聖地」という顔だ。 実はここ郡上市で、超高品質なハムが昔ながらの製法をかたくなに守って作られ続けている。 そのハムの名は「明宝(めいほう)ハム」そして「明方(みょうがた)ハム」。 東海地方の住民なら誰もが知っている、岐阜の高級ご当地ハムの2大巨頭だ。 東海地方に住んでいれば、テレビCMも放映されているし、一部スーパ

    明方(みょうがた)と明宝(めいほう)、プレスハム界の二大スターはなぜ“因縁のライバル”なのか - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    oldriver
    oldriver 2018/12/22
    デイリーポータルZでなんとなく存在を知ってたような気がする。明方ハムも明宝ハムもiPhoneは変換できるね。
  • 吉田豪 後藤まりこトークショーの衝撃を語る

    もふくちゃん(福嶋麻衣子)が『舌SHOWROOM 豪の部屋』に出演。吉田豪さんが経験した衝撃的な後藤まりこトークイベントについて話していました。 (吉田豪)全然関係ない話をしていいですか? (もふくちゃん)はい。 (吉田豪)僕、自分のTwitterの過去ログでもふくちゃん検索をしてすっかり忘れていたエピソードを思い出したんですけど。 (もふくちゃん)なに? (吉田豪)LADYBABYのイベントをもふくちゃんが司会して大変なことになったこと。 (もふくちゃん)ああーっ! ロフトプラスワンでしたっけ? あれ、LADYBABYのイベントでしたっけ? (吉田豪)LADYBABYとおやすみホログラムのイベントが結構な……。おやホロが基、しゃべらないですからね。結構な苦戦をして。 (もふくちゃん)で、水野しずちゃんが乱入してきて。あったね。 (吉田豪)おやホロの八月ちゃんとの美大バトルになって。八

    吉田豪 後藤まりこトークショーの衝撃を語る
    oldriver
    oldriver 2018/12/22
  • 美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう

    1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:危険だと言われるメキシコ、実はごきげんな国でした(一部をのぞく) > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 メキシコのスイーツ 遠出するとその地域でべられているものをべる。それはB級グルメと呼ばれるものかもしれないし、海外だとその国の名前がつく料理かもしれない。ドイツ料理や、メキシコ料理のように。それが旅の醍醐味だ。 メキシコに行きました メキシコに出かけた。そこでいろいろなものをべたのだけれど、「フラン」というスイーツに出会った。プリンみたいな見た目なのだけれど、日のプリンとはどこか違い、めちゃくちゃ美味しくて、餌を求める池の鯉のようにパクパクべた。 これがフランです! めちゃくちゃ美味しいのです!!

    美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう
    oldriver
    oldriver 2018/12/22
    固いプリンの時代が来てると思う