とろとろで美味しい豚の角煮を作る方法まとめ : お料理速報
とろとろで美味しい豚の角煮を作る方法まとめ 2011年12月11日10:00 カテゴリレシピ ※「豚の角煮をうまく作るには？」のテンプレより。 スポンサード リンク 3 ぱくぱく名無しさん 2010/06/13(日) 15:42:34 ID:ZoFnNKD00 Q 皮付き肉にブロック肉どこで買うんですか？ A, 都内ならアメ横でも買えるそうです。 ネット通販も良いでしょう。 Q、下ゆでしたゆで汁は捨てるの？ それともこれを使って味付けして煮込むの？ A. 作り方や人によるようです。 あっさりしたものが作りたいときには捨ててもいい。 との報告もあります。 なおあっさりレシピも下にあります。 Q 匂いが気になるんですが･･･ A, 本茹でにたっぷり酒を使うといいです。 泡盛推奨。日本酒でも良いです。 水一リットルに対して30ｃｃ～好みで。 Q. 硬くなった!! A. 下茹では水だけでしましたか
ラーメンや餃子、デザートにも使える？夏にぴったりの「トマト」レシピ - はてなブックマークニュース
夏バテ防止や美肌など、この季節に嬉しい効果がいっぱいの「トマト」。そのままかぶりついてももちろん美味しいですが、和洋中様々な料理に使える優秀な食材でもあります。そこで今日は、おかずやおつまみからデザートまで、トマトを使ったアレンジレシピをご紹介します。 ■「サラダ」は他の夏野菜と組み合わせて まずはみずみずしいトマトをそのまま楽しめる「サラダ」のレシピです。 ▽ 和風♪アボカドトマト by jun997788 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ オクラとトマトのサッパリ☆胡麻おかか和え by まるエモン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 シンプルにトマトだけで食べるのもいいですが、アボカドやオクラなど、夏に美味しい野菜と組み合わせたサラダもオススメ。材料を切って和えるだけの簡単レシピです。 ■パスタにうどん、和洋中で楽しめる「麺類」 パスタ
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