保存方法は?生酒やスパークリング、その先へなどは必ず冷蔵庫で保存お願いします。その他のお酒も冷蔵庫か直射日光の当たらない冷暗所で保存ください。保存期間は?生酒は開封しなくても1週間以内。その他のお酒も1~2か月以内を目安にお早目にお飲みください。開けてからは、どのお酒も酸化が進みますので2,3日以内など、できるだけお早目にお飲みください。飲み頃の温度は?スパークリングはシャンパンクーラーなどの氷水に20~30分漬けておくのがベスト。二割三分などは冷蔵庫から出して10分程度の10~12℃か、常温などで飲んでいただけると美しい香りと甘みのバランスをお楽しみいただけます。その先へは12℃くらいからゆっくり飲んでいただき、温度が上がるごとの香りと旨味の変化を味わっていただくのもおすすめです。どのようなグラスで飲む?小ぶりのワイングラスがおすすめ。獺祭の上品な香りを感じやすくなります。薄めのグラスの