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ワインの酸化防止が簡単に Pulltex AntiOx アンチ・オックス ブラック | ワイン | ワイングッズ | ワイン・アクセサリーズ・クリエイション
Pulltex AntiOx（アンチオックス） スペイン、イタリアソムリエ協会、キアンティクラシコ協会公認！飲みかけのワインボトルに差し込むだけの画期的な簡単酸化防止ストッパー。 画期的な酸化防止方法 ワインは空気中の「酸素」に長時間触れると、果実味がへこみヴィネガーのようなテイストになってしまいます。ワインの酸化を防止する方法の一つに、ボトル内の酸素をワインポンプで吸い出し、真空にする方法がありますが、酸化のプロセスにおける重要な要素は、酸素そのものというよりもむしろ、ワイン内の揮発性成分（香気物質）であり、これが酸素と触れると酸化が促進されるのです。 ワインポンプは全ての酸素をボトル内から取り除くことが出来ないため、その揮発性成分は酸化を促し続けるのです。 AntiOx（アンチ・オックス）は、ストッパー内部に酸化防止カーボンフィルターがセットされており、ボトル内の酸素に触れることで微量
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