肝硬変で移植、２割が再び飲酒…誓約書書いても : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
アルコール性肝硬変が原因で肝臓移植を受けた患者のうち、２割以上が手術後に再び飲酒を始め、うち７割近くが再び血液検査などで肝臓に障害が表れるほどの飲酒量だったことが、日本肝移植研究会の調査で分かった。 国内での大規模な調査は初めて。 調査は、１９９７年１１月～２０１１年１２月にアルコール性肝硬変が原因で肝臓移植を受けた３７医療機関の患者のうち、退院できずに亡くなった人などを除く１４０人を分析した。その結果、３２人（男性２３人、女性９人）が移植後に再び飲酒を始め、うち２１人（男性１４人、女性７人）が血液検査などで肝臓に障害が表れていた。飲酒を始める時期は移植後１か月～１年半に多く、中でも半年後が最多だった。肝臓に障害を来すほど飲酒した人の生存率は５年で下がり始め、１０年では飲酒していない人の３分の１以下だった。 調査した東京女子医大消化器外科の江川裕人教授によると、移植前に患者は「再飲酒しない
「二度と造れない」２５度の日本酒、３０万円で : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
徳島県鳴門市の老舗酒造会社「本家松浦酒造場」は、熟成酒「鳴門鯛(たい) 大麻 霧のしずく」（７２０ミリ・リットル入り）を１本３０万円で予約販売を始めた。 現在の酒税法では販売できないアルコール度数２５度の清酒で、法改正前に醸造された製品への特例を適用して限定５００本を販売する。同社は「もう二度と造ることができない幻の酒」とＰＲしている。 同社は、米と水だけを使い、生のまま低い温度で霧状にして、水よりも軽いアルコールや香気成分などを集め、水より重いたんぱく質や脂質などを取り除く独自技術「霧造り製法」を開発し、清酒を販売していた。 しかし、２００６年の酒税法改正で、アルコール度数が２２度を超える日本酒は清酒として販売できなくなり、同社は仕込んだ酒の一部を秘蔵していた。法改正前の製品に対する特例措置で、「雑酒２」と表示することで、販売が可能になった。 火入れせずに熟成させた酒は、淡い黄金色に変化
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飲酒運転:事故にさかのぼってアルコール量を算出 「逃げ得」許さず－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
