納豆製造大手のタカノフーズ(茨城県小美玉市)は冷凍豆腐製造のマメックス(岐阜県関市)を買収したと発表した。マメックスの親会社が保有する全株式を取得し、100%子会社化した。冷凍食品分野を強化することで業容拡大につなげる。タカノフーズの高野成徳社長が兼務でマメックスの社長に就いた。マメックスは中部地区の学校給食や生協向けなどに冷凍豆腐を製造販
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