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  • 「きゅうり」があるなら試してほしい!意外と知らない美味しい食べ方|脱サラ料理家 ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』

    こんにちは、料理家 ふらお です^^ 今回は「きゅうり」の美味しいべ方をご紹介します。 火を使わず、パパッと時短で作れて、それでいて、すごく美味しい自信作のレシピです。 ぜひチェックしていってくださいね。 材料(2人分)きゅうり…2 ツナ缶…1つ 塩昆布…10g マヨネーズ…大さじ1 すりごま…大さじ1 *ツナ缶は、「油漬け・水煮」どちらでもOKです。 作り方きゅうりを半分に折って、袋に入れます。 軽く封をして、めん棒(またはラップの芯、空瓶の底など)を使ってバシバシとたたき… きゅうりをべやすい大きさに砕きます。 油を切ったツナ缶、塩昆布、マヨネーズ、すりごまを加え、袋の中で混ぜあわせます。 最後に、器に盛りつけて、お好みで白炒りごまをふりかければ… すりごまの風味が欲をそそる「きゅうりのツナ塩昆布あえ」の完成です。 「ツナマヨ×塩昆布」という旨みとコクの組合せが、シャキシャキ

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