こんばんはクッキング父ちゃんです。 地元の名店『そば処大むら』今回は寒い日にオススメ『カレー南蛮』を紹介するよ。 『カレー南蛮』と『カレーそば』の違いって言えますか。 そうですよ。『カレー南蛮』には長いネギが入っているんですよ。 『鴨南蛮』にも長いネギ入ってるでしょ。 ということでカレー南蛮着丼‼️ 『カレー南蛮大盛り』まさにデカ盛りだね。 丼がデカイ‼️ 見るからに美味いでしょ。 スープからいただきますよ。 めちゃくちゃ熱い‼️ そして美味い。 出汁たっぷりのツユとカレー。 めちゃくちゃ合うね。 辛さもちょうどいい。 豚肉の食感がたまらない。 そしてとにかく豚肉の数多い。 長めの長ネギ。 これがカレー南蛮だよ。 甘くて美味しいね。 刻みネギを入れてね。 いよいよ麺をいただきましょう。 麺をリフトアップ‼️ からの一気にすする‼️ あっちぃ‼️ 絶対やけどする熱さだ。 そばの香りと絶品スー