話題のボトルサラダ。 ジャーサラダとも呼ばれるこの瓶詰めのサラダにみんな夢中！ ニューヨークから火がついたこの瓶詰めのサラダ。 アメリカの缶の会社Ball(ボール)社の密封性に優れたメイソンジャー（ガラス製で煮沸消毒でき、オーブン調理も可能な保存用容器）を使ったのが始まりのようです。 手軽に野菜が摂れて、日持ちもするので作り置きも可能なボトルサラダ。 メイソンジャーじゃなくても、きちんと密封できる容器があればすぐに作ることができますよ。

とっても簡単！とびきりおいしい手作りバターの作り方&アレンジ術 最近、バターが品薄で困っている方も多いかと思います。中にはお店を何軒もハシゴしても見つからない！なんて話も。そんな貴重なバターですが、実は簡単に手作り出来ちゃうんです。とっても簡単、そしてとびきり美味しい、そんな「自家製バター」の作り方について今回ご紹介していきたいと思います。2017年04月27日更新

持ち寄りパーティーできっとみんなに喜ばれる！お料理レシピand MORE♪「パーティーは大好き！だけど何を持っていこう…」とお悩みではありませんか？毎回同じものを持って行くわけにもいかず、いつもメニュー選びに困ってしまいます。そんな悩みを解消できて、さらに準備も楽しくなるようなパーティーレシピを集めてみました。前菜にピッタリのサラダやひと口料理、切り分けて食べるキッシュやホットプレートを使ったメイン料理、冷めても美味しいピザやデザートまで！簡単にできて、みんなで楽しく食べられるメニューばかり！クリスマスや女子会、誕生日やランチ会など、ぜひ試してみてくださいね。2017年01月10日更新

肉汁ジュワ～ッ♪自宅で手作りの焼き小籠包も！小籠包の作り方・レシピ肉汁がジュワ～ッと溢れ出す中華圏で食べられている点心の一種『小籠包』。中華料理専門店で食べるものというイメージが強いですが、実はおうちでも簡単に作れちゃうんです！ショウガをちょこんと乗せて、アツアツの小籠包を頬張れば身体もポカポカに♪ 今回は、そんな寒い冬にぴったりの小籠包の作り方をご紹介！皮から作り上げる本格レシピから、餃子やワンタンの皮を使ったお手軽レシピ、人気の焼き小籠包、デザート小籠包などのアレンジレシピや、美味しく味わうための自家製の“たれ”や薬味の“酢生姜”の作り方もご紹介します！2021年03月10日更新

（2018/06/16　更新） 文章術のオススメ本 2014年に読んだ文章系の本をおさらいする ブログに役立つ系 考え方系 創作系 文章術のオススメ本 2014年に読んだ文章系の本をおさらいする 年末なので今年読んだ本の中からフィクションとノンフィクションで分けてオススメ本をまとめようと思っていたんですけど、ノンフィクションで読み通したのが文章指南本が多かったので、「文章系」でまとめてみることにしました。 おまけ的に「創作系」も２冊。 ※「2014年に読んだ」が基準なので、刊行は古い本が多いです。 ※個人的な好みに基づいた当たりハズレがあります。どこかの誰かの参考になれば。 ブログに役立つ系 今年の初め頃に違うブログで書評をいくつか書いていたので、ご紹介。 100ページの文章術 －わかりやすい文章の書き方のすべてがここに－ 作者:酒井 聡樹 発売日: 2011/03/10 メディア: 単行