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ブックマーク / shiori22.exblog.jp (1)

  • 鮭のちゃんちゃん焼き | 作ってあげたい彼ごはん

    すっごく簡単!!ごはんもすすむし、野菜もたくさんとれて栄養満点◎仕上げにすりゴマをふってみたらこれまたおいしかったよ*お好きな野菜をたっぷり入れてお試しあれ♪ ****************** 鮭のちゃんちゃん焼き  2人分 生鮭・・・・・・・2切れ 塩・胡椒・・・・適宜 キャベツ・・・・1/6カット にんじん・・・・1/3 エリンギ・・・・・2 ピーマン・・・・・2個 A味噌・・・・・・・大さじ2 A酒・・・・・・・・・大さじ2 A砂糖・・・・・・・小さじ1 Aしょうゆ・・・・・小さじ1 A水・・・・・・・・・大さじ1 Aバター・・・・・・ひとかけら(5gくらい) ごま油・・・・・・・大さじ1/2 すりごま・・・・・適宜 1.鮭は一口大に切り、両面かるく塩・胡椒して10分くらい置いておく。キャベツ、ピーマンはざく切り、にんじん、エリンギはべやすい大きさの薄切りにする。Aをあわせ

    鮭のちゃんちゃん焼き | 作ってあげたい彼ごはん
    osumimimi
    osumimimi 2012/10/11
    これが一番味のバランスが良かった
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