ブックマーク / hanseiki.com (5)

  • グルテンパウダー(小麦グルテン)入り米粉パン

    最近、米粉パンの検索で来られるかたが多いので、私も久しぶりに米粉パン(グルテンフリー)を焼いてみようと米粉を取り寄せました。 しかし、前に作ったときに使ったミズホチカラという種類の米粉ではなく、違う種類の米粉(でもいちおう米粉パンが焼けるというパン用の米粉と書かれていました・1kg)を買いました。 それを使って、2回パンを焼きました。その結果がこちら・・・(-_-;) 表面がガチガチで硬い! 1kg入りだった米粉、まだ半分くらい残っていました。 でも、もう失敗したくない!どうしよう? そんな時、カルディでグルテンパウダー(小麦グルテン)を見つけました。(イオンにも売っていました。)

    グルテンパウダー(小麦グルテン)入り米粉パン
    ot_nail
    ot_nail 2021/04/13
  • 【パンのお取り寄せ】鎌倉市のライ麦ハウスベーカリー その2

    型焼きミューズリー 型焼きミューズリーは、どっしりと重くライ麦100%の生地にひまわりの種、オートミール、ゴマを加えた香ばしいパンです。 お店には型焼きプレーンという雑穀の入っていないタイプがあって、そちらはお店のライ麦100%のパンで一番人気だそうです。 自家製ライ麦サワー種を使ったライ麦100%パン。 ソフトタイプのライ麦100%なので オープンサンドイッチにピッタリ。プレーン生地にひまわりの種、オートミール、ゴマを加え 酸味だけでなく香ばしさもプラスしました。ライ麦100%が初めての方にもべやすい味です。 【サイズ】縦11cm、横8cm、高さ4cmくらい 【原材料名】ライ麦、塩、ひまわりの種、オートミール、ゴマ(お店のホームページより) ビニールの袋から出したら香ばしい香りがします♪ 薄く1cmくらいにカットしたのですが、硬い!中は柔らかいのですが、しっかり焼いているので特に底の部

    【パンのお取り寄せ】鎌倉市のライ麦ハウスベーカリー その2
    ot_nail
    ot_nail 2020/02/03
  • 2ヶ月に1回くらいの割合で格安カットの美容室に行っています

    ※最近、もう少し役に立つ記事を書かなければいけないなぁと感じ(^^;、いつもと趣向の違った記事になりました。 興味のある方にお読みいただけたらうれしいです。 ここ数年は、髪はショートカットなので2ヶ月毎くらいに美容室に行ってカットしてもらっています。 それも、10分間カットまたは1000円カットと呼ばれているような格安カットの美容室です。 実際には10分間ぴったりということはなく、毎回それ以上に丁寧にやってくれます。 カット代も私が行っているところは税抜で1500円です。 私が格安カットの美容室に行くようになってもう7年くらい経ちます。 今日は、格安カットって実際どうなのか? そして行っている感想などを書きたいと思います。 ※私の行っている格安カットの美容室のお話になりますので、お店によって違う場合もあります。 きっかけ 以前、髪を伸ばしていた頃は、前髪は自分でカットし、後ろは束ねてしまう

    2ヶ月に1回くらいの割合で格安カットの美容室に行っています
    ot_nail
    ot_nail 2019/10/01
  • パンのお供にもなるヒヨコマメのペースト「フムスディップ」

    当サイトにはアフィリエイト広告が含まれています。

    パンのお供にもなるヒヨコマメのペースト「フムスディップ」
    ot_nail
    ot_nail 2019/08/08
  • あのコーンパンの味には近づけなかったトウモロコシ入りのパン

    当サイトにはアフィリエイト広告が含まれています。

    あのコーンパンの味には近づけなかったトウモロコシ入りのパン
    ot_nail
    ot_nail 2019/07/23
  • 1