[B! スープ] otama3firstのブックマーク

台湾で終戦を迎えた父親が教えてくれたという「目玉焼きスープ」が何しろ美味しそうで作ってみる人続々

SIVA @sivaprod 腹減ったのに冷蔵庫に卵しか無かったので子供の頃父親が台湾料理だと称して作ってくれた目玉焼きスープを再現してみる。たっぷりのごま油でカリカリの目玉焼きを作りそこにお湯を注ぎ塩と胡椒にニンニクとネギを入れるだけ。意外に美味いのだ。震洋隊員として台湾で終戦を迎えた親父の残した味。 pic.twitter.com/TUEgVSTWxa 2017-10-18 17:26:33

otama3first 2017/10/22

リンク

スープ作家・有賀薫さんのレンジでかんたん豆乳スープ【レシピ4つ付き】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

【豆乳をもっと料理に活用できないか？】ということを最近よく考えてる、メシ通レポーターの白央（はくおう）です。冬だと豆乳鍋ってよく食べるじゃないですか。鍋つゆ系では定番の商品、ファンも多いですよね。私もハマッたひとりです。しかし、シーズンが過ぎればやっぱり食べる機会は減ってしまう。豆乳、もっと料理に活用できないものかな？と、いうようなことを飲み仲間の有賀薫さんと話してたんですね。有賀さんは毎日のスープづくりがネットで評判になり、レシピ本も出版されたスープ作家さん。すると開口一番、「豆乳のスープ活用だったら、簡単でおいしいレシピがありますよ。火を使わず、レンジでできます。朝ごはんにもピッタリ」（有賀）な、なんと！早速教えてもらいました。まずは基本編からいきましょう。レンチン2分半の豆乳スープ【材料】豆乳　200ml（無調整のもの）めんつゆ（3倍にうすめるタイプ）　大さ

otama3first 2017/10/22

リンク

葉を活用♫　セロリの卵スープ　 by パすけ

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

otama3first 2015/07/08

リンク

香菜とセロリとトマトのスープ by とりいと

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

otama3first 2015/07/08

リンク

【5分で完成】マグカップだけで作る、厳選スープレシピ21選 | 糖尿病の食事.com

もうすぐ10月。どんどん寒くなるこれから季節に恋しくなるのが身体があったまるスープ。あらためてスープを作ろうと思うと、ちょっと大変そうだな、手間がかかりそうだな、と思う方もいらっしゃるかもしれません。そこで、今回は調理時間わずか5分！しかもお鍋を使わずマグカップのみで作れてしまうスープレシピをご紹介します。普段の献立に加えたり、時間に追われる朝食にしたり、夜食にもささっと作れてとても便利です。基本的に低カロリーなレシピが多いので、ダイエット中や、糖尿病で食事療療養中の方にもぜひお試しいただきたいレシピです。 1 2 3