ニンニクは梅雨前に収穫したい 先日、ニンニクの芽を収穫し、順調に成長している事が確認できました😊 その後も、収穫時を待ちながら、成長を見守っていたのですが。 ニンニクの地上部の葉が3分の2ほど枯れると、収穫時の知らせらしいのだが、6月上旬になっても、まだまだ。 ほんの少し、枯れ始めた葉がある程度でした。 ですが、天気予報を見ると、この日の翌日から曇雨続き。 もしや早くも梅雨が来るのか…?と嫌な予感がしたので、収穫することにしました。 ただし、ジャンボニンニクの方は、少しも枯れ始める様子すらないので、もう少し畑に置いて様子見することに。 立派な国産ニンニク 収穫には早いかなと思ったニンニクですが、抜いてみると、いい感じに育ってました! ニンニクは収穫後、2~3日天日干しするのが良いらしい。 翌日は午後から雨予報でしたが、とりあえずギリギリまで干してみました。 いよいよ天気が崩れそうというタ