パンマニア直伝。食パンを「ごちそう」に変えるレシピ4選 | ROOMIE（ルーミー）パンをおいしく食べる方法を、徹底追及したい……！ パンに対してそんなアツい情熱を持っている方に、ぜひ知ってもらいたい“パンマニア”直伝の食パン・アレンジレシピをご紹介します。 三越伊勢丹ホールディングスが運営する食メディア「FOODIE」で紹介されている、日夜パンを食べ歩いて研究している「パンラボ」の池田浩明さんによるレシピです。 「料理はかなり下手」という池田さんでも、簡単に作れるレシピなんです。 横須賀のご当地グルメを再現した”ポテチパン” 材料(1食分) ・食パン（1枚、5〜8枚切り） ・ポテトチップス（ひとつかみ、うす塩味、できれば無添加） ・オリーブオイル（大さじ1/2） ・キャベツ（1cmの角切り） ・青のり、マスタード、バター（各適量） ・塩（少々） 作り方 1. パンにバターとマスタードを塗る 2. そのほかの材料を混ぜ合わせたあと、ポテトチップスを手で砕き入れ、パンにのせ
