カクテルに3DプリントするPrint a Drink、企業向けの小型3Dプリンターを開発3Dプリンター カクテルに3DプリントするPrint a Drink、企業向けの小型3Dプリンターを開発 2021/6/12 3Dプリンター, ロボット Print a Drink, オーストリア, ヨーロッパ 投稿者: 佐藤 あゆみ フード3Dプリンターという言葉を聞いたことある人は少なくないだろう。 工業利用からスタートした3Dプリンターは今では、人工心臓、人工血管を作るための医療用から、家を建てる建築用、さらにはケーキのデコレーションに留まらず培養ステーキ肉、植物性サーモンを作る食品用まで広がりを見せている。 これらはいずれも、熱溶解や光造形など方式は異なるが、「出力した材料を（硬度の差はあれ）固定されたものにする」という点では共通している。 しかし、オーストリアのスタートアップPrint a Drinkは、3Dプリンティング技術の常識を壊す、新たな概念を市場にもたらした。 カクテル
