チャーハン攻略のための戦術
@necoze @k_yoshiaki324 @cremaがお送りする、毎週日曜深夜に店じまい（配信）のまったりPodcast。 とても珍しい番外編をお届けします。 料理を偏愛している@cremaの夫が、今回の放送を聴いて、こんな記事を寄せてくれました……。この情熱が謎でたまりませんが、よろしければお読みくださいませ……（汗）。 ＜以下、crema夫の文章です＞ 妻が出演している番組において、チャーハン攻略の困難さが話題になっていた。そこで諸君らに、素人ながら私の得たその攻略法を徹底解説したいと思う。ぜひ以下の戦術を試し、その効果を報告してほしい。 チャーハン攻略に勝利するためは、次の二つの原則を死守することに尽きる。 １．調理中徹底して水分を排除すること。 ２．長時間火を通しすぎないこと。 素人が失敗する原因は、これら原則の不徹底と、玄人の調理を無批判に真似することにある。これらの原因は
チャーハン攻略のための戦術
@necoze @k_yoshiaki324 @cremaがお送りする、毎週日曜深夜に店じまい（配信）のまったりPodcast。 とても珍しい番外編をお届けします。 料理を偏愛している@cremaの夫が、今回の放送を聴いて、こんな記事を寄せてくれました……。この情熱が謎でたまりませんが、よろしければお読みくださいませ……（汗）。 ＜以下、crema夫の文章です＞ 妻が出演している番組において、チャーハン攻略の困難さが話題になっていた。そこで諸君らに、素人ながら私の得たその攻略法を徹底解説したいと思う。ぜひ以下の戦術を試し、その効果を報告してほしい。 チャーハン攻略に勝利するためは、次の二つの原則を死守することに尽きる。 １．調理中徹底して水分を排除すること。 ２．長時間火を通しすぎないこと。 素人が失敗する原因は、これら原則の不徹底と、玄人の調理を無批判に真似することにある。これらの原因は
チャーハン攻略のための戦術
@necoze @k_yoshiaki324 @cremaがお送りする、毎週日曜深夜に店じまい（配信）のまったりPodcast。 とても珍しい番外編をお届けします。 料理を偏愛している@cremaの夫が、今回の放送を聴いて、こんな記事を寄せてくれました……。この情熱が謎でたまりませんが、よろしければお読みくださいませ……（汗）。 ＜以下、crema夫の文章です＞ 妻が出演している番組において、チャーハン攻略の困難さが話題になっていた。そこで諸君らに、素人ながら私の得たその攻略法を徹底解説したいと思う。ぜひ以下の戦術を試し、その効果を報告してほしい。 チャーハン攻略に勝利するためは、次の二つの原則を死守することに尽きる。 １．調理中徹底して水分を排除すること。 ２．長時間火を通しすぎないこと。 素人が失敗する原因は、これら原則の不徹底と、玄人の調理を無批判に真似することにある。これらの原因は
純喫茶エピソード
@necoze @k_yoshiaki324 @cremaがお送りする、毎週日曜深夜に店じまい（配信）のまったりPodcast。 みなさま、はじめまして。 東京都在住のご近所三人組（@necoze + @k_yoshiaki324 + @crema）が、毎週日曜日の深夜にオンラインで開店する「純喫茶」をはじめました。 本日お届けするのは、そのパイロット版。 どんなスタイルでしゃべっていくかを模索しつつ、我々が今週気になったアレコレをまったり語っております。 あ、再生は、この本文上部のSoundCloud再生ボタンを、ぽちっとどうぞ。 理想は、ベッドの中で聴いている間にうとうとしたあと、安眠していただいて、明日月曜日から元気に楽しく過ごしていただく番組ですw 様々な理由で寝付けない方のお供になればと。 さて、以下、トーク中に出てくるトピックス関連URLです。ご興味を持たれましたら、どうぞ:-
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