あなたは「ホットサンド」を作るときに使う、「食パン」は「何枚切り」を使っていますか? 「西厚東薄」 「西厚東薄」とは、2015年の時の朝日新聞の関西版での話題です。 関西と関東では食パン事情が少し違うんです! 売られている種類 ・関東:4, 6, 8 枚切り ・関西:4, 5, 6 枚切り このことから、全国的に一番売れているのが・・・ 「 6 枚切り」だそうです! ちなみに区切りは静岡県。 「西厚東薄」は関西と関東のパンの厚みの話! 一般的に・・・ ・関東では、薄くトーストするとカリっとした食感 ・関西では、厚く柔らかなモチっとした食感 が好まれるとのことです。 そもそも、8 枚切りは戦後に話・・・。 東京の進駐軍の依頼で、パンの製造会社に 8 枚切りのサンドウィッチ専用のパンを頼んだことが、今も残っているということなんです。 お望みのパンがない場合、パン屋さんなら、指定枚数でカットして
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