パリの隠れた名物「ファラフェル」を味わうべく、人気店に行ってみた | TRIP'S（トリップス）
パリには、他の国からきたおいしい料理がいくつもあります。その中の1つが中東生まれのサンドイッチ、ファラフェル。 今回、パリのマレ地区にある人気のファラフェル店に行ってきたので、その様子お伝えします。 おうちに旅を呼ぼう！マルセイユではケバブがアツい！パリ観光ならレンタル自転車がオススメパリでお得に美術館を巡ろう！ ファラフェルって何？ ファラフェルとは、そら豆やひよこ豆をつぶしたものに香辛料を混ぜて揚げた、丸い小さなコロッケのようなもの。 パリでファラフェルというと、さらにそれをトマトやきゅうりなどの野菜と一緒にピタパンのようなものに挟んであるサンド状のものを言います。 食材の説明だけ聞くと「野菜たっぷりだけど、肉は入ってないのか。なんだか物足りなさそう……」と思いませんか？ 肉食派の私は……、すみません、正直なところちょっと思ってしまいました（ちょっとですよ？ 本当にちょっと）。 そんな
ベジタリアン生活「素食」を台湾旅行中に挑戦！おすすめのレストランを厳選取材 | TRIP'S（トリップス）
ほず ライター／日本語教師 神奈川生まれの神奈川県育ち。大学の頃から中国語が好きで、2017年とうとう台湾に移住しました。新北... more 卍の文字を見かけたら、あなたは何を思い浮かべますか？ お寺の地図記号、家紋、弘前市市章から、2017年の流行語まで、返ってくる答えは様々かと思いますが、台湾ではこれは主に「素食」のマークとして知られています。 素食（スーシー）とは、台湾の菜食主義料理のこと。台湾は信教を始めとする様々な理由から、肉を食べないという食生活を選ぶ人がたくさんいる国です。小さな子供にお菓子を上げようとしたら「このお菓子、肉が入ってる？」なんて聞かれて、非常にびっくりしたこともあります。 今回は、そんな台湾の食生活に一定の地位を有している、素食についてご紹介致しましょう。 台湾の素食ってどんなもの？ 人が素食を選ぶ理由は様々で、その分素食にも幾らか種類があります。ここでは、
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