先日、渋谷の立ち飲み屋さんで一杯やっている時に隣のおじさん達が口を揃えて猛プッシュしていたお店情報をゲットいたしました! なんでも、新鮮な魚がめちゃくちゃリーズナブルに食べられるのだとか。 「渋谷で魚を食べるなら絶対ココ!」とオススメっぷりがあまりにもすごかったので、美味しいお店を探してさすらい続ける風来のグルメライターの私としては、居てもたってもいられずに早速、うまさてんこ盛り「魚蔵居」へ行ってまいりました。 渋谷のど真ん中とは思えないシメサバに驚愕! まずはシメサバ(590円)を注文。 き、きれいだー! こんなにつやつやのシメサバを見たのは何年ぶりでしょうか。こちらのシメサバは、お店で生のサバを昆布締めにしているためにこんなに新鮮なのだそうです。そのこだわりぶりと、この盛りならば590円は安すぎるのではないでしょうか。 ツヤツヤと光る身からは、しっかりと脂がのっていることが見て取れます
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