ミシュラン東京2020まとめ・雑感_13年目のミシュラン対象地域は昨年と同じ東京のみ。すべて東京23区内。（都下は無し） 横浜・川崎・湘南地区はこのたびwebでも掲載・更新を終了した。（後述） 全店リスト検索（ぐるなび海外版） http://gm.gnavi.co.jp/restaurant/list/tokyo ミシュランタイヤ株式会社のプレスリリース https://media.michelin.co.jp/ja/2019/11/26/pr191126/ 軒数は以下の通り。（カッコ内は昨年比） 3つ星 11軒（-2軒） 2つ星 48軒（-4） 1つ星 167軒（+2） ビブグルマン 238軒（-16） 異動集計 昇格・新規搭載はミシュランのプレスリリースに明記されているが、 降格・対象外店舗については軒数・店名ともに記載されていないので、独自に集計した。 集計方法は、今年と昨年2年分の全店舗名をExcelに流し込み、関数で対比する方法で行っ
