[B! 和] peck1246のブックマーク

【公式】灯屋　迎帆楼（あかりや　げいはんろう）| 愛知県犬山市の老舗宿

木曾川の鵜飼が夏の夜を深め、江戸時代から続く犬山祭は、にぎわいの夜を照らす。国宝犬山城から眺める夕暮富士は、旅人をいつでも暖かく迎える。犬山には、歴史を紡ぐ美しい光があります。時代を越えて蘇る、全室半露天風呂付き・十室限定の宿。皆様のお越しを心よりお待ちしております。コンセプト

peck1246 2017/09/28

和

リンク

富士見館 | 青森県黒石市の料亭

History of Fujimikan 百二十余年の歴史とともに創業明治二十八年、木立ちに囲まれた閑静な一軒。創業より現在の地で営業を続け、建物は今も尚、そこかしこに百二十余年の歴史を感じさせます。

peck1246 2017/07/06

和

リンク

私たちが素材として扱うもち米の中でもメインで使用している「新大正もち米」は富山県特産のもち米です。全国のもち米生産量のわずか１％強という希少なものです。立山の清水と豊かな土壌そしてたっぷりの陽光から生まれるお米のとても深い滋味と強烈なコシ。生餅にするには歯応えがありすぎるくらいですが、おかきの素材としてこれ以上ふさわしいお米はありません。この滋味は極めて豊かなおかきの香りに、杵つきにも負けない強いコシはサックリとしたおかき独特の食感として味わっていただけるものと思います。 ※気候や収穫高の状況により使用割合は変動することがあります。 1日に使うお米の量は約1トン。収穫されてから春を越え、水分量が安定したお米がおかき作りには適しています。ふんだんに栄養を含んだ胚芽とともに、表面を約１割削ります。どれだけ良いお米でも精米した瞬間から風味が飛んでしまうため、使う分だけをその都度自社

peck1246 2017/06/29

和

リンク

赤坂柿山

代金引換、クレジットカード払いをご用意しております。お客様のご希望に合わせて各種ご利用ください。代金引換はお支払総額30万円以下の場合とさせていただきます。

peck1246 2017/06/20

和

リンク

HOME 波佐見焼重山陶器株式会社

重山陶器では親しみやすさが人気のロングセラー「芽生」をはじめ、古染付など波佐見焼の伝統を受け継いだ古典文様の器や、食卓に楽しさをもたらすユニークなキャラクター商品まで、充実したスタッフがアイデアとノウハウをベースに機能とデザインを総合的に研究したオリジナル商品を開発。消費者のニーズに応じ、個性的で豊かな表情をもつ器を提供してまいります。